12月に収穫した大根を土に埋めて保存してます。
昨シーズンまで新聞紙で巻いてプラスチックコンテナで保存していましたが
土に埋める方が収穫したときの美味しさが長持ちするようです
ヘタの部分を少し出しておくと目印になります
３月７日追記
３ヶ月経ってもみずみずしい
４月１０日追記
一部トウダチしたのもありますが、美味しくいただけました
by南斗遊星
昨シーズンまで新聞紙で巻いてプラスチックコンテナで保存していましたが
土に埋める方が収穫したときの美味しさが長持ちするようです
ヘタの部分を少し出しておくと目印になります
３月７日追記３ヶ月経ってもみずみずしい
４月１０日追記一部トウダチしたのもありますが、美味しくいただけました
by南斗遊星
＞どのくらい持つんですか？
三月くらいまでは保つと思います。
それ以上置いておいた事がないですが、
保存できるのは暖かくなるまででしょうね～
すごいっすね
地球の冷蔵庫
どのくらい持つんですか？