良く考えればB級グルメの宝庫とも言える名古屋。味噌煮込み、きしめん、味噌カツ、台湾ラーメン、手羽先等々数え上げれば切りがない。そんな中、名古屋めしの王道とも言える「あんかけスパゲッティ」が君臨する。これぞっB級グルメと言える。
そんなあんスパ元祖の店が「ヨコイ」だ。栄の丸善の少し東裏の雑居ビルの2Fにある元祖の店は、男ファンも多く、実は美味い。あんかけスパ自体もなのだが、実はトッピングのフライやカツ、コロッケ等がちょっとした洋食店以上の味だ。
今回は、定番中の定番の「ミラカン」の1.5を注文。1.5とは特長でもある極太パスタ1.5倍で、1.2も選べる。先記した極太パスタと胡椒のパンチのきいた甘辛あんがミックスされたあんスパはこの店から誕生したのだ。個人的には、ここの極太パスタとトッピングは美味!気に入っています。あんスパ・・・なれてくると極太パスタが癖になってくる。う~ん、名古屋の濃厚味付けになれてきたのかなぁ~?辛口の我がファミリーにも中々の高評価でした。
#愛知グルメ
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