皆さんは発芽玄米を食べたことはありますか？栄養豊富な食べ物

こんばんは☀️リコピンです🍅✨

今日も食に関する話しをしていきたいと

思います😆

会社からの福利厚生で

たくさんの発芽玄米が毎月送られてくるので、

実は毎日玄米を食べている程

食が健康より‪🍀*゜

ちなみに、皆さんは

発芽玄米を食べたことはあるでしょうか？‪💡‬

味は独特な風味がするので苦手な人も

いるかもしれないですね😳

ただ、栄養価はかなり豊富！

味もチャーハンなどにすれば

元々香ばしくて歯ごたえがあるご飯なので、

ピッタリ✨✨

そんな、発芽玄米🌾✨

玄米をわずかに発酵させているので

眠っていた酵素が活性化され、

玄米よりも栄養価が高くなっているんです☺️

明日は、

発芽玄米と玄米と白米の違いについて

紹介していきます✨

パンばかりの生活が乾燥肌に！？パンの水分量はお米の半分！

こんにちは✨リコピンです🍅

主食がパンばかりの生活は、

乾燥肌をまねく！？！😳

って知ってましたか？？😳💡

パンに含まれる水分量は約30%

お米に含まれる水分量は約60%

なので、乾燥が気になるときは、

主食を”お米”にしてあげるのが

オススメ😆

ただ、糖質が気になり、

控えている人もいるかと思います💡

ちなみに、ご飯も食べすぎなければ、

そこまで糖質の摂りすぎを気にしすぎる

心配も不要💡😳

逆に、白米カットによる基礎代謝の低下

の方が気になる人もいるのではないでしょうか？😳

ぜひ、乾燥が気になる人は、

白米を主食に戻してみてはいかがでしょうか🙌✨

美容にぴったり！カプサイシンの効果とは？辛味成分の力

こんにちは✨リコピンです🍅

皆さんはインナービューティという

言葉を知っていますか？😳💡

体の内側つまり内臓や心の健康を

整えてキレイになることですよね😆✨

高田馬場に住んでいるリコピンは、

よく新大久保にご飯に行くのですが🤔

新大久保といえば、韓国料理、

韓国料理といえば....！！

キムチ、唐辛子と言った辛い料理が

有名ですよね😳💡

そんな辛味を出しているのが

”カプサイシン”という辛味成分✨

カプサイシンには綺麗になるための

効果が期待できるんです😏👌

・脂肪を燃やしてエネルギーに

・発汗作用で老廃物を排出

・疲労回復や冷え性改善

など✨✨

ぜひ、皆さんも

カプサイシンで綺麗な身体を

目指してみてはいかがでしょうか？😚

たまに、すごく食べたくなる脂っこい食事！幸せな気持ちになる理由とは？

こんばんは✨リコピンです🍅

皆さんは、”ラーメン”好きですか？✨

日々美容健康に気をつけている

リコピンですが...！！

たまにすっごく食べたくなるんです😳💡

油がコッテリとしたラーメン💡

カロリー面ではかなりの爆弾ですが😳

食べると幸せな気持ちになりますよね☺️

それは、高カロリーな食べ物は、

食べた直後に脳内で

”ベータ・エンドルフィン”と 

呼ばれるホルモン物質が分泌されるから

だそう😳💡💡

(参考：SN見聞録)

ちなみに、

東京でラーメン屋に困った時は、

【東京最強ラーメン そろそろ決めましょう SPONSORED BY NatureLab】を

見てみてください✨

ラーメンを知り尽くした

プロフェッショナルが選ぶ

ラーメンは格別です💡

ただ、毎日食べると

ぷよぷよ街道まっしぐらなので😳

カロリーコントロールは必要です☺️👌

食で心も身体も健康な毎日を

送りましょう🌱✨

納豆と生卵！！！食べ合わせが悪いと言われているが、本当のところどうなの？？

こんにちは✨リコピンです🍅

前回書いたブログで
納豆と卵の食べ合わせについて
書くと話をしていました✨
(前回のブログはこちら👆)

低コスパ界の代表選手たちでありながら
栄養豊富かつバランスも良い
納豆と卵💡

☆納豆✨

5大栄養素＋食物繊維を含む

　①たんぱく質 

　筋肉や内蔵などカラダの組織を作る成分

　②脂質 

　エネルギー源や神経組織になる

　③炭水化物

　主要なエネルギー源となる

　④ビタミン

　酵素を活性化させる働きがある

　新陳代謝に使われ、カラダの調子を整える

　⑤ミネラル

　歯や骨など骨格を作る成分

　⑥食物繊維

　腸内環境を整えたり、消化・吸収を助ける

　(参考:株式会社ヤマダフーズ)

☆卵🥚

たまごは1日に必要な栄養素のうち、

食物繊維とビタミンC以外のすべてを含む😳💡

画像出典： たまごの「丸金」

ただ、食べ合わせが悪いと

巷では有名！！！！

それって本当なのでしょうか？🤔💡

☆食べ合わせが悪いといわれる理由

卵が納豆に含まれる”ビオチン”の吸収率を

下がるから😳

☆ビオチンとは？

ビタミンの一種で、

①エネルギーをつくりだす手助けをしている💡

②皮膚や粘膜の維持、

爪や髪の健康に深く関わっている

不足するとアトピー性皮膚炎や脱毛などの

皮膚症状や食欲不振、うつなどの症状が

現れる💡

☆ビオチンは不足しがちな栄養素なの？

ビオチンはいろいろな食品に含まれている💡

さらに、腸内細菌によっても合成されるので、

通常の食生活では欠乏することはないと

考えられている✨

(参考:健康長寿ネット)

つまり！！

納豆と卵の組み合わせは

納豆からのビオチンの吸収率は下がるが

”大量に摂取し過ぎなければ”

他の食材からも吸収されているため、

気にするほどではない！！！✨✨

ということですね😆💡

冒頭にも書いたように、

納豆と卵はバランスよく色んな栄養を含む

”スーパーフード”✨✨

リコピン🍅オススメの納豆卵かけご飯🍚を

ぜひ食べてみてはいかがでしょうか？✨