東京 池袋駅徒歩1分 ハワイアン理容室(床屋) Baeber 癒しサロン CUT IN CHERRY

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池袋の床屋カット・イン・チェリーの混雑予想

2008年05月20日 16時26分30秒 | Weblog

私の働く
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新たに、当店の混雑予想表をUPしました

(新たにといっても先月のことですが・・・)



混雑予想といっても、なかなか難しいものです
商売をしてる人なら、
床屋じゃなくとも、飲食業でもなんでもわかると思いますが、
「ど~して、今になって混むの~?
 さっきまではガラガラだったのに~
ということが多々あるはず

当店も例外ではなく、
今回、作成した「混雑予想表」も、
あくまで、年間トータルであり、
その日の天気や、月初月末などでもかわってくるので、
あくまで、あくまでも予想ではあります

それでも、90%以上当たるのは
土曜日の混雑予想です

実のところ、うちの店長は、この予想表を作るにあたり、
「土曜は朝から晩まで真っ赤にしとけ」
と言ってました。

でも、それでは、土曜日お客様が来なくなってしまうのでは・・・
と、思い、
ま~しいて、午前中は激混雑っていうのは少ないかな~と
黄色にしてみました。

でもでも、はっきり言って、土曜日はとっても混んでます
私達のやる気も
前日から気合を入れて準備しているくらいの日です


この予想表をUPしてからいらしたお客様に言われたことがあります。

「なんか、夕方から夜って、
毎日真っ赤になってましたけど、
本当に毎日夜は忙しいんですか?」

そうなんです

ま~普通に考えても、
平日の夕方、仕事帰りに床屋に寄るって
考えると混みそうじゃないですか?

そして、床屋って、一度に出来るキャパが少ないんです

当店は、床屋イスが4台あります。
つまり、1時間にご利用できるお客様は
     最大で4名様となるわけです。
当店の最終受付は7時になりますので、
おおよその会社の就業時間の5時半ごろから
当店の受付の出来る7時までに
髪を切れるお客様は約8名様です。

レストランのように、一度に数十名利用できたりすればいいのですが、
キャパが狭い分、混雑度は高くなり、
待ち時間も、長くなりがちなのです・・・。

それでも、先週の土曜日は、
いつもなら、昼間においでになるお客様がたが、
「夕方なら空いてるかな~って思って」
て言っておいでになったのです。
もちろん、かなりの混雑と重なり、
みなさん、1時間近くお待たせしてしまいました
すみませんでした


と、いうわけでございますので、
この混雑予想表を活用なさって下さい

お近くからのお電話をいただければ、
随時、混雑状況がわかりますし、
平日でしたらご予約も受け付けております

今後もカット・イン・チェリーを宜しくお願いします


池袋のハワイアン理容室
カット・イン・チェリー

豊島区西池袋1-5-10 藤田ビル2F
03~3985~1929

 

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