夏休みの思い出UPかと思ったらお正月休みの告知です（笑）

２０１８今年は台風の当たり年になっちゃいましたね
でも昨日までの３連休は東京は台風の影響なくてホッとしました。

さてさて、
なかなか夏休みの思い出をUPできずに秋になってしまいましたが
このところ、３年連続で夏休みは沖縄に行かせてもらってます

夏休みは毎年沖縄旅行、という常連の方々からは
「夏の沖縄は３回に１度は台風に当たるよ」
と言われていた、その通りになり、
2016、2017と晴れ続きの沖縄だったのに
今年は見事台風にあたりました



台風きました・・・

上の写真と同じ海です



ようやく、本当にようやく
今年の沖縄のことをブログにまとめましたので
のぞいてみてください

2018沖縄 目の前が海!!!本部の絶景コンドミニアムが素敵☆

2018沖縄　海が大好き☆瀬底島のビーチでお魚に出会う！


と思ったら、
実は・・・・・

すでに心はお正月のハワイへ飛んでます



だって
だってだって

お正月、1月2日出発で
ハワイアン航空、羽田～コナ（ハワイ島）で
こんなに安い航空券を見つけてしまったから

ありえな～い

今までもお正月のハワイは何度となく行って
いつも大晦日まで仕事なので
元旦出発や１月２日出発の航空券探すのは慣れてるのに
今までの最安値でも
大人一人￥８５０００（別途サーチャージ・税金など）ですから。
しかも安いと決まって中華航空か大韓航空

それがハワイアン航空で￥６５０００って
ありえないんです

近日中に
AYUMIのハワイ大好きブログでも
２０１９年ハワイ島旅行
個人旅行の手配などをまとめてUPしますね
これからハワイへ個人手配で行こうと思っている方など
航空券の手配からホテルや貸別荘やコンドミニアムの探し方など
少しでも参考になれば

しかも先日
♯ハワイ島応援宣言　もしちゃいましたしね
ハワイ島応援しなくちゃんなんです
「安全な噴火」って知ってる？キラウエア火山の今

ということで、
気は早いですが
2019年のお正月は
池袋のハワイアン理容室カット・イン・チェリーは
2018年内、大晦日まで営業し、
2019年元旦より1月7日（月）まで７日間お休みを頂き
新年は1月8日（火）より営業させて頂きます

ついでに・・・

先日、店長と経営者セミナーに行ってきたのですが、
そこでの講義の中に
「せっかく会社員ではなく自営業という道を選んだのだから、
好きなことをどんどんやって苦手なことは少なくして
自分たちのやりたいことを目指していった方がいいのでは」
なんて話がありました。



私たちの好きなこと、やりたいこと。。。

ハワイに住みたい

ま、それはそうなんだけど、
住むには現実的には難しいことは重々承知

この仕事（理容業）も好きだし、
お客さんにはうちに来て良かったって思ってもらいたい

「気持ちよかった～」
「さっぱりした」「スッキリした」
などなど。
「寝ちゃったよ～」
これまた最高の誉め言葉

私たちの店作りはこんな思いを大切にしたい

だから
普段の仕事は癒しをテーマに頑張る

人を癒すためにもPowerは必要

この頃つくづく思うのが
ヘッドスパやフェイシャルのオーダーがどんどん増えて嬉しいのだけど
こういう技術は実に体力を使うということ

人の疲れを取ったり癒したり
それには施術する側にも気持ちを込めて念入りに揉捻するので
とっても疲れるのです。
でも
その分とってもやり甲斐はあります

で、
休みの少ない理容業だけど
私たちのやりたいこと

それは

毎月のお休みは月６日間の今のままでもいいから、

お正月は毎年、
元旦から２週間休んでハワイで充電

夏休みは毎年
定休日を入れて９日間休んで沖縄で充電

そしてその分しっかり仕事がんばる

これが目標です

まぁ・・・
今すぐには難しいですが
目標です

まずは
２０１９年お正月は７日間のお休みを頂きますので
まぁ、誠に勝手な話ではありますが
ぜひぜひ年内、
大晦日まで営業いたしますのでご来店をお待ちしております

池袋のハワイアン理容室
カット・イン・チェリー

 

ＵＲＬ：http://cut-in-cherry.com


池袋駅から徒歩1分の所にあるBarber
メンズカットとレディースシェービングのお店です
Hawaiiをテーマにした店内で
ヘッドスパやフェイシャルエステなど
癒しメニュー多数そろえてお待ちしております

予約のキャンセルやバックレ!?への対応って？？？

暑かった2018の猛暑も終わり
あっという間に秋がやってきました

秋がくると池袋のハワイアン理容室カット・イン・チェリーは
ブライダルモードに入ります



今年もすでに９月から
ブライダルシェービングなどのご予約・お問い合わせが増えてきております

お嫁さんのブライダルシェービングは
挙式の３~４日前の施術がお勧めという事もあって
ほとんどが土日挙式から逆算して火曜・水曜・木曜というご予約が入ってきます。
そこへ
土日が大安や友引になるとますます混雑して
ありがたい悲鳴であります



ご予約の件数が増えてくると
様々な問題点も見えてきます。

それが、
今回のブログのタイトルにもなってる
「予約のキャンセル対応」
について。

CHERRYでは
個室のお席やエステの機材などの関係もあり、
店内で１席だけ女性のシェービングのご案内をさせて頂いております。

その関係で、朝９時から１６時までの受付時間内でも
ご予約を受けれる数は決まってきます。

通常のレディースシェービング（襟足とお顔の産毛剃り）であれば
１時間にお一人のご予約を受けてるのですが
ブライダルシェービングの場合
お背中やデコルテ部分のシェービングも入ったり
お着替えの時間、
さらにオプションで腕や腰のシェービングやエステのオーダーも受けるので
ご予約枠としては２時間から３時間を見てご予約を受けてます。

そんな中、
先週、ブライダルシェービングのお客様が
ご予約時間に来店されない、ということが起きました。



そのお客様からは
ご予約の３日ほど前にお電話でお問い合わせがあり
その電話は私が対応いたしました。

挙式日も迫っていたので
シェービングのお勧め日時をご案内してご予約を受けました。
さらに
お電話でオプションのシェービングやエステについてもご案内させて頂いたところ
「是非やりたい！時間は３時間くらいみればできますか？」
と聞かれたので
「エステのオプションは１つにつき１０~１５分なのでつけたい数だけプラスの時間になります。
詳しくは当店のホームページにも載ってますのでいろいろお考えいただいて、当日プラスされても大丈夫ですよ」
ともご案内させて頂き、ご予約を受けることになりました。
電話の時計を見ると、
そのお客様とは、ご質問なども多かったので通話時間が７分間となってました。
（今思えば、７分間の電話対応は珍しいです。）

もちろん、当店としては３時間のご予約枠を確保し
シェービング担当のMちゃんはその時間までに他の仕事を調整して待機してました。

ですが・・・
１０分経ってもご来店されず。

お聞きした携帯電話に電話してみるものの
呼び出しはかかるのに留守電にもならずに出て頂けず。。。

もう１度、ご予約の２０分後にもお電話しても同じ状態。。。

結局、
その方はご来店されませんでした。



こういった問題。
昨年の年末に飲食店でも起きてましたよね。

【バックレ問題】予約をしたお客が来ない！対処は？損害賠償できる？

「信じて待ったのに」1人も来なかった。30人の貸切予約があった小さな飲食店の悲しみ

なんだか思い出しました。

ツイッターでもバックレの思いを発信し、
作った料理が無駄になるのなら安くしてもお客様にお出ししたいと発信したら
それを見た方が来店された、
というニュース、ありましたよね。


当店、CHERRYでもこういったことは初めてではありませんが
個人対個人のご予約なので
こういった案件は滅多におこりません。

今回の件も
WEB上にUPするかはとっても迷いました。

シェービング担当のMちゃんとも話し合ったり
他店の予約キャンセルについて調べてみたり。

でも飲食店の話題はWEB上でもかなり出てくるのに
シェービングサロンでの案件は見つけられず。

CHERRYが掲載をお願いしている
「うる肌シェービング」さんの担当の方にもご相談してみたり。



私たち業界でも予約トラブルはないとこはないようですが
飲食店さんのトラブルほどは件数は少ないです。

飲食店の予約トラブルの原因は
混雑する年末などに予約が取れるお店を何軒か予約してたのを忘れてた
という事もあるようですが
美容室やエステ、シェービングなどは
お客様の予約重複による忘れ、とは考えにくいですよね。

ネット上には
飲食店さんのトラブル対策も出てましたが
私たちの業界では
ご予約料金を先に頂くわけにもいかず
キャンセル料金を頂くこともなかなか難しい。

信頼の中でご予約を受け
お嫁さんの場合は
最高の状態でお式に挑んでほしいという思いでブライダルシェービングをやっているので
キャンセルになった時は本当に悲しいです。

そして、
ここは飲食店さん同様なのですが
１件のご予約の為に
他のお客様をお断りしていることもある、という事も。

これも、キャンセルが出た場合、
あ～、あの時のお客様お受けできたのに・・・と悲しみは募ります。。。



何が言いたいのか・・・

書いているうちにわからなくなってきましたが、
お店としてはとっても悲しい思いをし、
他のお客様にもご迷惑をおかけしてしまったことも悲しいという事です。

対策としては
主だったものはありませんが、
・ご予約を受けた日時などもご予約表に記載しておく
・電話予約の場合は着信履歴と照らし合わせる
・メール予約の場合は、ご予約前日にも確認メールを送ってお客様からの返信も頂く
という事くらいでしょうか。

後は
同業者間の情報共有もとっても大切だと思います！

今回、うる肌シェービングさんの方にもご相談しましたが
うる肌シェービングさんに掲載されている他のサロンでも
お一人で運営されているサロンもたくさんあります。

お一人で運営されてるというのは
お客様一人ひとりのご予約は本当に大切だと思いますし
キャンセルはもとより
お時間の変更も難しい調整だと思います。

それでも
お客様にきれいになって頂きたい！
そういう思いは施術者みんな共通の思いだと思います！

どういうときに、こんな問題が起きた、
そういう情報が共有し得られるだけでも
同じ業界のかたの為になったらいいなとも思います。

池袋のハワイアン理容室
カット・イン・チェリー

 

ＵＲＬ：http://cut-in-cherry.com


池袋駅から徒歩1分の所にあるBarber
メンズカットとレディースシェービングのお店です
Hawaiiをテーマにした店内で
ヘッドスパやフェイシャルエステなど
癒しメニュー多数そろえてお待ちしております