テンペ

こんにちわ。CUISSONです
カンカン照りの立川です
でも夜は雨が降るらしいとの天気予報です。
草花が生き返ります。恵みの雨
お客様にテンペを頂きました。
大変美味しい
テンペは大豆の発酵食品です。
納豆とはまた違う独特の風味で栄養抜群の健康食品です。
焼いても揚げても煮ても美味しいテンペですがお客様に教えて頂いた簡単レシピをご紹介します。

テンペを塩コショウで味付ける（寝かせると中まで味が染みとおります）
揚げる

これだけなのに酒のつまみにおかずの一品に美味しく食べれます。
好みで大根おろしやハーブ、マヨネーズをつけてもOK
ぜひ試してください。
高蛋白低カロリーの体に良いテンペです