cuissonの日記

立川富士見町商店街にある小さいカフェ CUISSONオーナーの日記です

今日のランチ

2016年01月30日 09時19分03秒 | Weblog
本日のランチは2時まで営業いたします。
夜はお休みします。



家族の容態が悪いため、時々、お休みを頂きます。
2月の半ばから、お休みが多くなるかと思います。
色々不定期ですが、よろしくお願いいたします。
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ゴスペル

2016年01月29日 11時49分46秒 | Weblog
素敵なイベント情報

4月3日 リビング多摩主催のチャリティーコンサートが行われます。
ゴスペルクワイア


おすすめです!!
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煮込み

2016年01月29日 11時46分55秒 | Weblog
今日はめちゃくちゃ寒い!!
寒すぎる。
こういう日には煮込みが似合います。
りんごと鳥肉にローズマリーをたっぷり入れてポトフを仕込み中。
(豚肉でも美味しい)


のんびりランチ、やってます。
夜も美味しい生ハムをご用意しました。
ぜひ遊びに来てください。
お待ちしています。

2月1日夜 2月2日夜は貸切です。
よろしくです。
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今日のお魚

2016年01月27日 11時34分07秒 | Weblog
今日のランチ、お魚は鰯とメカジキ
鰯はレモンを絞って食べると美味しい。
サメも用意しております。
サメは淡白だから、ソースを濃い目にして作ると美味しいです。
中華風にしてもいいし、オーロラソースであえてもうまい!!(さっと蒸し焼きにしてドレッシングであえても美味しいサメサラダ!!)
おすすめです。
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今日のランチ

2016年01月26日 10時09分10秒 | Weblog
本日は晴天!!

ランチは都合により一時までの営業となります。
夜はお休みです。


明日は通常営業。
よろしくです。
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お休みの予定

2016年01月23日 13時11分50秒 | Weblog
今週、来週と色々所用で忙しく、
23本日夜、24明日の昼(夜は営業)
25は営業、
26はランチのみ営業、夜はお休み、
27からは通常営業いたします。
お休み多くて申し訳ない。


大きな業務用扇風機、(一回だけ使用)
もし欲しいよという方がいたらお譲りします、
声かけてください。
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椅子と机とこまごま

2016年01月20日 10時23分42秒 | Weblog
おはようございます。CUISSONです。
朝一番で物を整理しています。
椅子と机があるのですが、もし使えるという方がいたら無料でお持ちください。
椅子はシルバーの布とアルミのホイール。
よくアウトドアで使う簡易式の椅子(ソファみたいなタイプの一人用。折りたためます)
すごくリラックスできそうだと思い購入したのですが、店では使いづらかった。
後は小さな机。
正座したときに使える、シンプルなタイプ。
へこみがあります。


後、こまごまとぬいぐるみやキッチン用具。
使えると思ったけど自分は使えなかったものがあります。
もし気になったらお声かけてください。


今日のランチはめかじきのソテー!
夜はスペインのハモンセラーノです
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営業中

2016年01月19日 11時53分31秒 | Weblog
CUISSONです。
家の方は(町田)雪がつもりまくって昨日、お休みしました(店に辿り着けないというより、家から車を出せませんでした)
今日は朝、ゆっくり運転で(何時もの三倍かかりました、三倍速ならぬ三倍遅)店到着、
ランチ、営業しております。
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雪 で家から出れません

2016年01月18日 11時12分25秒 | Weblog
すいません、家の方は雪が積もりすぎて車が出せません。
電車も激しく遅れていて、橋本から調布まで3時間・・・・
・・・・本日はお休みします。
明日は営業します。
よろしくです。



雪でお休みなんて、カメハメハ大王みたいだ・・・とほほ
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今晩はお休み

2016年01月17日 16時00分53秒 | Weblog
今晩は家の用事でお休みします、
明日は通常営業です。
よろしくです。
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サバの味噌煮

2016年01月16日 11時59分09秒 | Weblog
おはようございます。CUISSONです。
今日は良い天気、寒さも少し和らいですごしやすいです。
今日はサバの味噌煮を作りました。
五香粉や八角、とあわせると美味しいです。
案外タイムのハーブを入れてもさっぱり美味しく食べれます。
おすすめ。

味噌と醤油は案外ハーブに合います。
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2016年01月15日 07時57分01秒 | Weblog
本格的に寒い今日この頃、
暖冬と言ってもやはり寒いです。
今日は魚料理に力を入れよう。
魚魚、何にしようか思案中。
アンチョビを仕入れたので何か作りたい。
やはりバケットの上に載せるのが定番でしょうか。
色々用意してお待ちしています。
フルーツも色々
いちご みかん ポンカン、スイーティー パイナップル バナナ
などなど
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10日と12日はお休みです

2016年01月10日 08時30分36秒 | Weblog
おはようございます。CUISSONです。
10日と12日は家の用事でお休みします。
お休みが多くなって申し訳ありませんがよろしくお願いいたします。
11日は通常営業です。
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今日の予定          

2016年01月08日 10時06分08秒 | Weblog
本日は晴天。
気持ちいいお天気です、
今日はもしご連絡がなければランチは1時で終了。
夜はお休みです。
(ご来店の際は早めにご連絡いただければ営業いたします。何も無ければ家の用事で1時からお休みします)
よろしくです。
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遅くなりましたが

2016年01月07日 11時46分40秒 | Weblog
あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。
ってもう7日です。
月日のたつのが早すぎます。
この前まで12月だったのに、

CUISSONは4日から営業、
今日ものんびりランチ作っています。

今、鳥肉をヨーグルト、塩、ローズマリー 生姜で煮込んでいます。
根菜物が美味しい季節なのでいっぱい根菜ポトフ用意しています。
もちろんカレーも、

ぜひ遊びに来てください。
お待ちしています。


ちょっとおすすめ情報。



家を素敵に魅せるカラーコーディネート術
2月5日午後6時からアイムホールで開催されます。
すごく面白そう、
詳しくは立川市まちづくり部 都市景観課 
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