こんばんわ、ＣＵＩＳＳＯＮＤです、お麩の魅力にすっかり取り付かれて毎日食べている店主です。
今お麩でお菓子を作れないかな？と考えています。
麩の周りに砂糖を塗った麩菓子は有名ですが
家で簡単に作れないかな？
考えたのが
①お麩のお汁粉 （おもちの代わりにお麩を入れるだけ、簡単）
②お麩のきなこ和え（戻したお麩にきなこと砂糖をまぶす）
③お麩のフレンチトースト（牛乳、砂糖 卵 シナモンを混ぜた液にお麩を浸し戻してフライパンで焼く（バターか油引いて）
④お麩の揚げ菓子 （砂糖をまぶして揚げる。（戻さないで乾燥したまま））
今度ランチで作ってみます。お楽しみに。
