冬瓜

こんばんわ。ＣＵＩＳＳＯＮです。
今明日のランチ用に神奈川の冬瓜と国産鶏肉をビールで煮込んでいます。
味付けは塩とローズマリー
シンプルに仕上げます。一晩寝かせて冷たくして前菜風に食べていただく夏料理。
ぜひ遊びに来てください。
お待ちしています。


雨の立川より