自分のお弁当

昨日からアルバイト始めました！
学生時代からのお友達のお手伝いで
3月くらいまで週1～2日程、古着屋さんで働きます

その時のお昼のお弁当・・・

おからバーグ（←前日の残り）
鮭とブロッコリーのチーズ焼き（←前日の残り）
ウインナー
ネギ入り卵焼き

自分用だと気兼ねなく
前日の残りが入れられるので気が楽です
でも、おかずがたんぱく質だらけ
この日は、otoがパン給食だったのでよかった・・・
一緒の日は、もうちょっと考えなくちゃ

このお弁当箱、社会人になって仕事を始めた頃から愛用してたもの
店番しつつ、お弁当食べてたら
お弁当箱もそうなんだけど、
冷えたご飯の感じとか、卵焼きの味とか
相変わらずギュウギュウにおかず詰め込む自分のくせとか・・・
もちろん、この日もみかん付きだったのだけど
これで日経か日経流通新聞があれば、お昼休憩だ～

懐かしい日々を思い出したアルバイト初日でした

のんびり日曜日☆

せっかくの日曜だったのだけど
あまりの寒さにお出掛けする気にもなれず・・・
旦那さまもお仕事でいなかったので
おうちでの～んびり

冷蔵庫にあったお豆腐で
久々に豆腐パンを作ってみました～

黒豆×くるみ×きなこ、コーン×黒ごま×チーズの2種

otoにもお手伝いしてもらって、あっというまに完成♪
見た目はちょっと不恰好なんだけど
やっぱり美味しい、美味しい
このもっちり感と素朴な味、幸せ～！
otoもパクパク食べてました


先日、お姉さんから荷物が届きました♪
もう着なくなったたくさんのお洋服と絵本たち
otoのお洋服を買うのは、ほとんど西○屋とか、○ニクロとか、MU○Iとか・・・
（しかも、季節外れて安くなってから）だったりするので
SHI○S、プティ・○トゥなんて、キャー
しかも、お姉さんセンスがいい!!
早速、うちでは主役級の待遇です

そして、絵本たち。

↑たくさん並べてご満悦のotoさま♪

読まなくなったものや幼い内容のものをしまって
絵本棚に新しく仲間入りしました。
読むのが楽しみ♪

どちらも大切に使わせていただきます
ありがとう

しょうがでポカポカ～

子どもを産むと体質が変わると言われてますが
これは本当ですね～
冷え性になってることを
最近やっと自覚しました

手や足の先、ももの外側の冷えが特にひどい・・・
寝る前に足が冷たいとなかなか寝付けなくて
寝不足になることもしばしば

外から温めることも大事だけど、体の中からも改善できないかと思い
しょうがをよく食べるようにしています



しょうがご飯

お米２合に、醤油：みりん：酒＝大さじ２：１：１の割合で入れて
炊飯釜の２のメモリまで水を入れて
しょうが 1かけ分の千切りをのせて炊きます。
今日は、冷蔵庫にあったエノキとじゃこを入れたけど
鶏ミンチや豚ミンチなどを入れて炊き込んでも美味しそう♪

otoも旦那さまも炊き込みご飯系があまり・・・なので
自分一人のお昼にわざわざ作って食べたのだけど
自分の為に作る価値のある美味しさ☆
幸せ～なお昼ごはんでした！

そのおかげなのか、今日は足が冷たくなってない
しょうがパワーさすがです



牛丼～吉野家風～

レシピはこちらから↓
牛丼～吉野家風～☆ by taka_jam

これは、もう何度も食卓に出ている定番メニュー♪
仕上げのおろししょうがの風味が利いてて
とっても美味しいです☆

まだまだ、しょうが料理のレパートリー研究中

オムライス♪

昨日、お買い物に行けなかったので
今日は、簡単オムライス弁当
丸くしたごはんの上に薄焼き卵をのせて
玉子焼きの裾を押し込めば完成！
ケチャップは、流れないように真ん中に窪みをつけてのせました♪

最近、炊き込みご飯やピラフなどの混ぜごはんモノを食卓に出すと

「しろいごはんがよかったのに～」

と言って食べてくれなくなったotoさま。。。
昔は、よく食べてたのに何でだろう？

けど、オムライスにすると食べるんだな～
卵の中身は、冷凍ストックの“エビとごぼうのピラフ”
食卓に出したときは、2～3口食べて
「いな～ん！」　・・・

その日は、白いご飯をチン！して納豆を食べてましたが
今日のお弁当は、ピカピカ～で帰ってきました♪

よしっ！！
母のリベンジは続く・・・





　

80's 90's

おうちの近所のTUTAYAが、旧作半額セールをしてたので
久々にCDをレンタルしてきました♪

FLYING KIDSのベストとTHE BOOMのベスト
・・・古～
ほんとは、BARBEE BOYSを探しに行ったのだけど、なかった
帰ってから、「もしや？」と市立図書館のHPでBARBEE BOYSを検索
いや～、あるもんですね！
バッチリ、予約しました

今年は、何やら再結成だらけで
私の中でバンドブームが再来中！

2月にZEPP OSAKAでBARBEE BOYSのライブ
同じく2月に、心斎橋クラブクアトロでFLYING KIDS
5月には、大阪城ホールでユニコーン!!

出来れば全部行きたいところなんだけど
お財布事情が色々ありまして・・・
取りあえずBARBEE BOYSのチケットを抽選先行待ち
当たりますように

んで、久々に聞いたFLYING KIDSがかなりよくて
当時は、ファンク色の強かった1st、2nd、ミニアルバム3部作まで
その後のポップ色が強くなってからは
あまり聞いてなかったのだけど・・・
後期のものもいい曲が多いな～と改めて思った次第です

「幸せであるように」「我思うゆえに我あり」「心は言葉につつまれて」
「ディスカバリー」「CHRISMAS LOVERS」などなど名曲揃いです

ベストには入ってないけど「TELEPHONE」
やっぱりこの曲、一番好きかも


THE BOOMは、随分前にアルバムを全部手放してしまったので
久々に聞きました♪
私の雑食音楽好きの影響は、ブームのMIYAさんがかなり大きい
スカからツートーンレーベルのスペシャルズ、マッドネスとか
MIYAさんのラジオで聴いたYMOからテクノ関連へ広がっていったもので。。。
でも、沖縄民謡にはいかなかったけどね
THE BOOMは、「星のラブレター」始め、どれも好きなんだけど
一番は、「気球に乗って」かな？

しかし、Youtubeって便利だな

ついでに・・・
つかまちゃったボーイ・ジョージ禁固刑
http://news.goo.ne.jp/article/reuters/entertainment/JAPAN-359261.html
ゲイで、薬やっちゃって、激太りして、監禁しちゃって
もう、波乱万丈すぎです

「Time(Clock of The Heart)」
Culture Club
ベース、今でも弾けそうだわ

梅酒の梅でパウンドケーキ♪

そうそう、1年半ほど前に漬けた梅酒
熟成してとてもまろやかでいい味になっています♪

梅がお酒から顔をだしてきたので
その梅を使って、簡単パウンドケーキを焼いてみました


シンプル☆パウンドケーキ

［材料］
タマゴ ２コ
サラダ油 ４０cc
砂糖 ８０g
薄力粉 １００g
ベーキングパウダー 小さじ１


１ タマゴ、サラダ油、砂糖をボールに入れ、湯煎しながら泡立て器で混ぜる。
　　(砂糖を溶かす)
２ 粉類を振るいながら１のボールに入れる。
３ 粉っぽさがなくなるまで泡立て器で混ぜる
４ パウンド型に流し、180℃で30分焼く。

梅とレーズンは、粉を入れた後に入れました。

バターを使わないので、お家にある材料で思い立ったら作れちゃいます！
生地がシンプルなので、チョコやナッツ、ドライフルーツなど入れて
色々アレンジがききそうです♪

食感は、外がサクッとして、中がしっとりした感じ
梅の酸味がほどよく効いてて、かなり美味しい！
パウンドケーキは、焼きたてより1～2日置いた方が美味しくなるので
ただいま、ラップに包んで寝かせております
明日のティータイムに

寒くてお家にいることが多いせいか
本能的に甘いモノを欲しているようです
運動もしないとね・・・

イチカワヨウスケ先生

以前、3分クッキングでお見かけして以来
大ファンになってしまった料理人のイチカワヨウスケ先生
なんと今月の3分クッキングの土曜日に出演中です♪

→3分クッキング　イチカワヨウスケ先生

旬野菜を使ったお料理をシンプルな調理方法で紹介されています
お料理もさることながら
包丁さばきや、話しかた、立ち居振る舞いまで
ほんとにかっこよくて、思わず見惚れてしまうのです♪

久々に恋です

鎌倉にあるお店にも一度行ってみたいと思う今日この頃

絵本って楽しい♪

子どもを持ってから、絵本に興味を持つようになって
毎年otoの誕生日には、私好みの絵本をプレゼント
ほぼ、エリック・カールだったりするんだけど

月1回は、図書館に行って絵本を5～6冊は借り
幼稚園でも週一回、1冊の絵本の貸し出し
おうちにも、もともと頂いたり買ったりした絵本があるので
わりと身近に絵本がある生活をしているな～と
最近、改めて気付いた私・・・

絵本を読んでから寝るという習慣がついてしまっているので
眠たくて仕方ないときとかしんどい時も、
otoさまの「よんで！」に応えなくちゃいけない
ほんと大変ですが、よい習慣なので頑張って読んでます！


最近、読んで“コレは面白い！”という絵本があったので
紹介します♪
もちろん、大人目線で


↑「モグラが頭にうんちをのせてるやん！」表紙から笑えます
　そして、オチが最高に面白い～



↑とにかく、デイビッドが悪ガキなんだけど最後にホロリ
　最近、CMのキャラクターにも使われてたような？


最近のotoは、相変わらず『おさるのジョージ』シリーズが大好き♪
図書館にない時は、かいじゅうモノやソフトなお化けモノを借りてます

チョコ×バナナ

なんだかムショーにクレープが食べたくなって
おやつに作ってみました♪

アツアツ焼きたてクレープ生地に
砕いたチョコ×バナナ×水切りヨーグルト×シナモンシュガー☆

とろりと溶けたチョコ×バナナは、最高です!!
幸せなティータイムとなりました


クレープ生地（4～5枚）

＜材料＞
小麦粉　　100ｇ
牛乳　　　250cc
卵　　　　1コ
塩　　　　1つまみ
サラダ油　大さじ1

1 ボールに小麦粉・塩・卵・サラダ油と牛乳を入れて
　玉が無くなる様によく混ぜます。
2 ラップをして１時間常温で休めます
3 テフロン加工のフライパンを中火で熱して
　お玉１杯ずつ生地を焼いて
　端がパリパリになったらひっくり返して出来上がり☆

予想以上にモチモチして、食べ応えのある食感です
ツナマヨ×きゅうり、ハム×チーズなどの
食事系クレープもかなり合いそう

こんな状態なので
正月前の体重には、まだ戻れません

色気づく

始業式の前の日・・・
お風呂から出たら、こんなことしてました

お風呂に入る前に
今年初めてのママカットをしたもので

oto、４歳の冬。