夏休みの始まり～

いよいよ、夏休み～♪

otoとUSJにビートルジュース観に行ったり～
久々にパン作ったり～
プール行ったり～
友達と遊んだり～・・・etc

なんて色々、過ごし方を練ってたんだけど
連休明けから、またまた病院のお世話になっています
今回は、鼻と咳と熱の夏風邪。
もらった薬の副作用で、よく寝てくれてるので
母は助かっているのだけど・・・早くよくなあれ！


連休中は、早めの夏休みで帰省したカエデさんと餃子パーリー
近況から不景気の話しやらファッションの話しまで
色んなこといっぱい話して、ちょっと学生の時に戻った気分でした
あ～楽しかった～♪

本人目の前にしては、照れくさくて言えなかったのだけど・・・
久々に会ったら、なんかキレイになってて
なかなかよい感じ！
フジでハジケテくるんだよ～

そして、今年もカエデお母様の手作り野菜をありがたく頂戴しまして
otoのお昼寝中に美味しくなりました


まずは、カポナータ（野菜の炒め煮）
あまりの美味しさに粉チーズとパセリをかけてイタリアン丼に


さっぱり！ナスの香味あえ by ケロらぶ
美味しすぎて、ご飯が進みすぎ～

ナスを噛むと皮も柔らかく、じんわりと甘みが！
ほんとに美味しゅうございました☆

カエデさん、そしてお母様
ほんとにありがとう

夏休み前に・・・

写真は、七夕の日の夜。
クールアースデーに参加してみました♪

写真では、元気そうなotoさまなんですが
前日の夕方からヘルパンギーナ（夏風邪の一種）にかかり
出席停止２日間

その２日後、見事に病気もらいましてcueもダウン・・・
久々に39℃台の高熱！しんどかった～

先月のおなかいたも、その後もらってまして
免疫力の低下をヒシヒシと感じる今日このごろ。

ヘルパンギーナは、熱は2日程で下がるのだけど
その後、喉にできた口内炎のようなものがなかなか治らず
冷たい水ですら、沁みる
お腹が空くけど、思うように食べれない

otoは、沁みない牛乳ばかり飲んでました
治った今も、ことあるごとに「ぎゅうにゅう！」
毎日、すごい量の牛乳を消費しています
ジュースよりは、健康的でよいのだけど。。。

cueは、さすがに痩せました
病気＋夏バテ痩せ
学生の時に一番痩せてた頃の体重にもうすぐ手が届く程までに～


喜びも束の間
昨日、ビール飲んじゃったら
いつのまにか戻っておりました・・・


またヨガ、再開しよう。

おべんとう☆ダイジェスト

先日の投稿からしばらくご無沙汰してました～

気付けば、7月！
一学期のお弁当もあと2回を残すのみ♪
5時半起きでよく頑張ったな～、私



定番の玉子焼き＆アスパラベーコン弁当

アスパラベーコンは、アスパラが手に入った時に
茹でてベーコンに巻いた状態で冷凍ストックしてます。
アスパラ単体では、食べないotoさんでも
ベーコン巻きにするとペロリと食べちゃうのでかなり重宝してます

やっとコップとお揃いになったお箸箱・・・



チャーハンと春雨炒めの中華風弁当

otoは、最近チャーハンの美味しさに目覚めたようで
リクエストに応えてみました
暑くなって、食欲がないらしく
おにぎりを残してくることも多かったのだけど・・・これは、◎
私の作るチャーハンには、
ピーマン・コーン・玉葱・にんじんは、必須アイテム！
最後の仕上げに、お醤油チラリorウスターソースでソースチャーハンも美味です

暑いので、ケーキを買った時に付けてくれる小さな保冷材を
お弁当箱の上に載せて、いたみ対策に使っています。
お弁当のおかずの一つに凍らせたゼリーを入れて対策してる人もいるみたいです。



ミートボール弁当

ハンバーグのタネが余ったときに丸めて冷凍ストックしてます。
焼きながら、仕上げにトマトケチャップとソースをからめます。
チャーハンをきっかけに、おにぎりを卒業してみました
スプーンなくても、ちゃんと食べられたようでよかった○

親子で弁当なのは
月末、お仕事をしてたので忙しかったんです・・・
自分の考えの甘さが身に沁みて、ちょっと反省なんかしつつ
（若さや笑顔でカバーできる歳でもなくなったし）
とにかく元気に明るく誠実に正確に！をモットーに頑張るしかないですねっ
しばらく、お仕事はないのですが
次のお仕事の時は、もっと信頼して任せてもらえるようになりたい
自分の引き出しをもっと増やして、日々精進です