バターチキンカレー

無印良品のバターチキンカレー
（380円）


無印良品のカレーの中で1番人気がある商品。
辛すぎず甘すぎず万人受けする味付けです



今日は玉ねぎとピーマンをトッピングしました



茹でて5～10分くらい放置したあとに食べると、
バターのコクがしっかり伝わって、より一層美味しく感じる


旦那がいた頃は大きな鍋で頻繁にカレーを作ってたけど、
１人暮らしだと鍋でカレーって作らなくなったなぁ～
　
食べきれないし

（大量に作って小分けして、冷凍庫で保存しておけばいいとは思うんだけど････
　なんとなく１人分で済ませてます）


でも、
ちょいちょい野菜を混ぜるようにはしています