forte's life

ふぉるの料理や日々の記録(o・-・)从(・-・o)

oyakodon

2014-08-04 19:34:49 | my home town
朝はお味噌汁と納豆さん~プラムも


カリウム豊富な果物を取るようにして

妊娠高血圧症候群、切迫流産、防止に努めなきゃ



昼は暑くてお腹空かず

水羊羹


冷たいのがいいねーあと無性にあんこが食べたくなる。

冷たい粒あん


あさいちで今日は親子丼をやっていたから

夕飯に作ってみた


鶏肉が硬くならないように

霜ぶりしてから最後に煮る。


火を通し過ぎないことが大事





🌸サラダ




🌸親子丼


片栗粉でとろみをつけて

卵は2回に分けていれる。

1度目は普通に入れて

火が通ったら

2回目はの、の字に回し入れて蓋をし

火を消す。蒸らすの。



とろみや肉の柔らかさはだけど


味がなぁ。

おじいちゃんが作っていたレシピだからか

味は薄め。



ぼやけているなー


私はもう少し旨味が欲しい


椎茸の出汁をもう少ししっかり取ればいいかな?

あと甘味も。






旦那くんに送った

ポコの写メ




旦那くんもびっくりしてました


ポコが、更にぽこっとした

って



ちょっとこの写メは私も詐称しているんだけど



明日は旦那くん

片道2時間かけてのお付き合いゴルフ⛳️

雨が酷くないといいねぇ。








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