夕方豆腐屋さんの奥さんから連絡があって
オカラもらってきました
店で作るワッフルにオカラを入れて作るので
定期的にサービスで バケツ1杯分ほど
オカラをもらってます
オカラって冷蔵庫だとそれほど日持ちしないので
冷凍でもしておかないと使えなくなるので
今日はちょっともらい過ぎたかな~?
何か別の物にでも使わないと残っちゃうよな~
卯の花とかケーキとか何か考えないとな~(^O^)
身近に料理の上手な人がいてくれると
アドバイスもらえるんでしょうが・・・
ネットで教えてもらうしかないよな~