珈琲の木は雨が好き

炭火焙煎珈琲のお店で起こるお客さんとのエピソード

ガシラ以外

2006年08月10日 15時00分36秒 | Weblog
ガシラのウロコと内臓を取って下処理をしてたら、中腰だったんで腰がいたくなりました。魚も20匹と思ってたらガシラ29匹その他3匹も居て腰痛の原因になったかな?ふ~!で、その他がシマイサキとアコウと?です。きっと名人は50匹位釣ったんでしょうね。食べ方は煮付けも良いけど、片栗粉をまぶしてじっくりカラアゲにすれば美味しいよと、名人のコメントでした。神戸港は本当に魚が濃いですね。

流石・名人!

2006年08月10日 11時44分01秒 | Weblog
昨日の10時から神戸7防でお客さんが釣ってこられました。写真には20ちょとのガシラ、シマイサキ他、写っていますがこれで半分位、であと80cm近いスズキを1本短い竿でシラサとイシゴカイで釣られたそうです。当然1人での釣果です。坊主の僕とは大違い。他の釣り人でタコ釣ってた人はやはり坊主。今年はタコいないね~。釣り行きたいね~。で写真の魚は頂きました。いつもありがとうございます。
(本日のサービス珈琲)