
パパの会社後輩クンが、魚を釣ってきてくれたよ!
立派な鯛が8匹、60cmもあるメバル(はまちのひとつ前)1匹、クエ1匹。
ママ実家に鯛4匹おすそ分け、さて他はどうしようか~。大漁すぎて混乱。
まず、クエと鯛2匹をオーブンで塩焼きに。
鯛2匹は刺身、特大サイズのメバルは半分を刺身に、残りはオーブンで塩焼き。
ジジババを招いて手巻き寿司

身が引き締まっていて、とっても美味しかった~。皆で「ありがたいねー、贅沢やなー。」って言いながら頂きました

鯛の塩焼きはジジババお持ち帰り用に。

生モノだから、一気に食べてしまわないといけないのがもったいないですね~。
アラを煮付にしてみたり、食べきれなかったお刺身のメバルは照り焼き、ほか鯛茶漬けで頂いたり。
鯛のお刺身は冷凍して、鯛メシにします!
いや~魚三昧、ありがたや~。