市販のチョコシートでマーブルパンに挑戦。
何とかマーブルにはなったわ。
改良点・シートを包む時は、パン生地を一回冷やすと包みやすいみたい。
気持ち押さえつけながら、しっかり伸ばした方がシートは延びやすい。
初めてにしては上出来！！！（自画自賛）
これは面白い！！
市販のチョコシートでマーブルパンに挑戦。
何とかマーブルにはなったわ。
改良点・シートを包む時は、パン生地を一回冷やすと包みやすいみたい。
気持ち押さえつけながら、しっかり伸ばした方がシートは延びやすい。
初めてにしては上出来！！！（自画自賛）
これは面白い！！
シート、伸びた？
ぜひ、教えて欲しいわ～
おいしそうなものをいろいろ作ってぇー、
あ～ん、きょろも食べたい！
シートは人肌くらいが伸びやすいんかもね。押さえつける感じで伸ばしたわ。
生地は1次発酵直後は温かいから扱いにくいし、冷やしてからだとまだマシかもね。
後3回分あるし、もう一回やってコツを探してみるわ！！（鼻息）
その後に仕込んだリンゴ酵母パンがまた、いまいち・・・。
やっぱりこの時期は、中種法が無難かも・・・。