ミニイギリスパン

レーズン＆ヨーグルト酵母でミニイギリスパン。
1次発酵の温度が低めだったせいか、高さが出なかった。
さすがにこの寒さでは、発酵器が欲しくなるわ～。
でも、置く所がない・・・。
スチロールの箱で頑張るか～。