イチゴ酵母でロールパンを焼く。
朝、起きてから丸めて、2次発酵。
幼稚園に送って、帰るなりオーブン余熱。
9時過ぎには焼きあがり。
最近はこんなペースで焼いてます。
今回も、酵母は元気。
ちゃんと、卵液も塗りました（滅多にしないけど）
焼き上がりは、上出来！！
味は、うっすらと酸味はあるけど、おいしい。
味見をしていたら、nonに見つかり、1個食べられた・・・。
酵母たちが調子が良いので、焼きまくり。
お約束のお迎えのお供に、パンのおすそ分け。
焼くのが楽しい～！！
けど、明日は園の掃除で朝からバタバタなので
パン焼きはお休み・・・。