nonちゃんの離乳食のパンが無くなってきたので
タンカン酵母で食パンに。
いつも通り、HBで捏ねて、スチロールの箱の入れて（お湯無し）
そのまま朝まで放置（10時～7時）
溢れそうな位膨らんでいた。
型に入れて2次発酵（7時～9時）
180度で30分。
ビックリするくらい、大成功！！
こんなに膨らんだのは、久しぶり！！
中が、空洞だったら笑わすけどね。
切って見たいけど、冷ましておかないと。
離乳食のするの勿体無い？！かも。
って、nonちゃんこまるしね・・・。
nonちゃんの離乳食のパンが無くなってきたので
タンカン酵母で食パンに。
いつも通り、HBで捏ねて、スチロールの箱の入れて（お湯無し）
そのまま朝まで放置（10時～7時）
溢れそうな位膨らんでいた。
型に入れて2次発酵（7時～9時）
180度で30分。
ビックリするくらい、大成功！！
こんなに膨らんだのは、久しぶり！！
中が、空洞だったら笑わすけどね。
切って見たいけど、冷ましておかないと。
離乳食のするの勿体無い？！かも。
って、nonちゃんこまるしね・・・。
nonちゃん、こんな離乳食を今からいただいてたら、舌が肥えすぎますよ！！！（笑）
パンって発酵が上手くいくかどうかで膨らみ方が全然違うよね～。奥が深いです。
子供のパンを取り上げてしまう、ひどい母です（笑）
うまくいくと嬉しいやん。
暖かいから、パン作りにはもってこいよ～。
わずかな材料で膨らんで、大きくなるから、お金のかからんストレス発散法。