肉まん・あんまん

元気がなくなったキウイ酵母。もったいないから肉まんとあんまんに。 8個ずつ作った。 あんまんは、まだ、許せる形だけど、肉まんは皮が膨らまないから でっかい餃子みたい。 味は、ま～ま～。 . . . 本文を読む

怪しげな「白い粉」

やばい物ではありません。 国産小麦粉（強力粉）10kgを、1kgずつ小分けにしてた。 大袋から分ける姿は、パン屋さん。 粉まみれになりながら10個に分けたのに、何故かちょっと余った。 さあ、早速600ｇこねました。 . . . 本文を読む

フグ鍋

実家で貰ってきた「ふぐ・鯛・かわはぎ」の鍋セット。 美味しかったけど、骨が・・・。 高価だから滅多に食べれないけど、骨が・・・。鱗が・・・。 . . . 本文を読む

かにかに

大晦日から私の実家に帰省。 元旦は、弟達も合流して大・焼肉＆かにしゃぶパーティー。 焼肉は５kg、かには2キロ。 よう食べる一族。 . . . 本文を読む

ジャムおばさん

黒豆を炊いたついでに、沢山残っていた林檎でジャム作り。 プレーンとレーズンシナモン入り。瓶詰作業を黙々と。 年末の用事は山のようなのに．．．。 . . . 本文を読む

年末の御台所しごと

おせち料理は今年は少しだけ準備。 年末年始は帰省するから、形だけ。だから二段だけになったわ。 餅も飾った、掃除も出来た、年賀状も投函した。 さあ～大晦日だ～！！ . . . 本文を読む