トラペトさんのイベントに

お友達とトラペトさんでも開催されたテーブルコーディネートとフードペアリングの講座に参加させていただきました。

大人のクリスマスって感じです。







津市のフラワーショップ シェルバンさんブーケ作成中です。



珍しいコーヒーの木も使ってみえました。





本日参加の方の中からジャンケンで買った人にブーケがプレゼントされました。

トラペトさんはコーヒーに合わせるお菓子のペアリングのお話でした。



苦味のケニアにチョコレートケーキ、エチオピアの酸味のあるものにレアチーズケーキ、フルーティーなコスタリカにドライフルーツを合わせた試飲と試食が初体験で、とても楽しかったです。

ケーキも美味しくてコーヒーも四種類飲んでお腹いっぱいだったのに、帰りにお蕎麦屋さんに寄ってしまいました。