外出した際に、目が痛くなるような日差しです。
洗濯物を干す際も、照り返しで足元からじわじわ焼けていくような気分。
・・・みなさま、くれぐれも熱中症とうっかり日焼けに注意いたしましょう。
(すでにうっかり日焼けをしてしまった私の反省を込めて・・)
さて、先日のことです。
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ちょっとアメリカンなお店に行ってきました。
外観もアメリカンなこのお店の名前は”RESTAURANT TigerMan(タイガーマン)”
(麻生田からちょっと移転されたようです。)
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お醤油もアメリカン♪
今回は、私たち夫婦は同じランチメニューを選択。
(食べたかったものが一緒だったのです)
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ランチのサラダ。
通常のサラダの二分の一サイズだとか。
でも、これでもかなりのボリューム。
おまけに、何種類の野菜が使われているんでしょう!
レタスにミニトマト。
レンコン、ダイコン、ニンジン、レンズマメなどなど。
・・・危ない、おなか一杯になるところでした(汗)
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そして、お肉ランチメイン
”鶏の胸肉のロースト”
・・・珍しい!かぼちゃのソースです。
マスタードにかばちゃ、そしてこんがりローストされた鶏肉。
胸肉なのに、しっとりとジューシー。
かぼちゃがまたいい仕事をしていまして。
夢中でいただきましたとも。
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そうそう、こちらはアメリカンな料理を提供されているので
パンはコーンブレッド!
これが、おいしくってですね。
おかわりしたかったなぁ・・。
そうそう、パンよりご飯派の方には雑穀米のごはんもあります。
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シメのコーヒーはファイヤーキングの器で提供されます。
・・・大満足。
そして、外にでると、アメリカ南部ばりの晴天。
目の前に綿花畑のマボロシが見えるような・・・。
RESTAURANT Tiger Man
熊本市北区楡木4-5-14
℡ 096-339-9680