外出した際に、目が痛くなるような日差しです。
洗濯物を干す際も、照り返しで足元からじわじわ焼けていくような気分。
・・・みなさま、くれぐれも熱中症とうっかり日焼けに注意いたしましょう。
（すでにうっかり日焼けをしてしまった私の反省を込めて・・）
さて、先日のことです。
ちょっとアメリカンなお店に行ってきました。
外観もアメリカンなこのお店の名前は”RESTAURANT TigerMan（タイガーマン）”
（麻生田からちょっと移転されたようです。）
お醤油もアメリカン♪
今回は、私たち夫婦は同じランチメニューを選択。
（食べたかったものが一緒だったのです）
ランチのサラダ。
通常のサラダの二分の一サイズだとか。
でも、これでもかなりのボリューム。
おまけに、何種類の野菜が使われているんでしょう！
レタスにミニトマト。
レンコン、ダイコン、ニンジン、レンズマメなどなど。
・・・危ない、おなか一杯になるところでした（汗）
そして、お肉ランチメイン
”鶏の胸肉のロースト”
・・・珍しい！かぼちゃのソースです。
マスタードにかばちゃ、そしてこんがりローストされた鶏肉。
胸肉なのに、しっとりとジューシー。
かぼちゃがまたいい仕事をしていまして。
夢中でいただきましたとも。
そうそう、こちらはアメリカンな料理を提供されているので
パンはコーンブレッド！
これが、おいしくってですね。
おかわりしたかったなぁ・・。
そうそう、パンよりご飯派の方には雑穀米のごはんもあります。
シメのコーヒーはファイヤーキングの器で提供されます。
・・・大満足。
そして、外にでると、アメリカ南部ばりの晴天。
目の前に綿花畑のマボロシが見えるような・・・。
RESTAURANT Tiger Man
熊本市北区楡木4-5-14
℡ 096-339-9680
