くろさん亭、おかわり

リスペクト?オマージュ?

10月に入った途端、朝晩の風がひんやりとしてきたこと。

長袖を切るべきか、半袖に上着を羽織るか、悩ましい日がやってきました。

・・・待ち構えていたはずなんですけどね。

さて、先日お月見用に買ったプリン。


モロゾフさんのプリンは、器も何度も再利用できるものですから

ちょっと、マネして作ってみました。


ベースは豆乳プリン、らしきもの(笑)

そして、オレンジゼリーのかわりに巨峰を使って、手抜き。

味はさておき、案外うまくできたような気がします。

豆乳プリンじゃなく、牛乳寒でもよかったかなぁ・・なんて思いながら。

今度はこの器でなに作ろうか?

ちょっと涼しくなったけれど、冷たいデザートはまだまだ美味しいから

しばらく、ゼラチンと寒天のおやつブームは続きそうです。
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