寒い朝に二度寝ができる幸せをあじわっていたら・・寝坊した!!
やっぱり休みということで気が緩んでいるのかも。
緩んだ、といえば財布のひも。
せっかくの年末だから、とか理由をつけて緩む紐、困ったものです。
というわけで、今年最後のパン祭りは、ちょっと贅沢版。
京やきぐりの『比沙家』さんのマロンデニッシュ。
なにが贅沢って、まずはやきぐり屋さんの比沙家さんがデニッシュで有名なボローニャさんと
タッグを組んで作られたということ。
そして、お値段。
ハーフサイズで800円くらいだったとと、記憶しています。
私の基準では・・ちょっと(かなり?)高め。
でも、年末ですもの、一年頑張ったし、清水の舞台から飛び降りる気で買っちゃいました。
白色と黄色のマーブル模様のデニッシュ生地。
そして、ごろっと入っているやきぐり!
そのままで食べれば、しっとりしたデニッシュ生地。
おススメの食べ方を参考にトースターでちょっと焦げ目がつくまで焼いてみると・・。
あら、さっきとは全く違ったサックリ軽い食感!!
・・これは焼いたほうが数段美味しいかも。
焼くことによって栗の香り、ホロホロくずれていく食感、予想以上に栗!
パン、というよりはスイーツに近い感じもしますけど、ね。
まあ、一年の締めくくりのプチ贅沢ということで良し、ということにしておきましょう。
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