熊本には随兵寒合（ずいびょうがんや）という言葉があります。
秋祭りの、藤崎八旛宮の秋季例大祭からくる言葉で
熊本ではこのお祭りを境にだんだんと暑さが和らぎ、朝晩が冷え込んでいくという意味。
随兵とは、お祭りの神幸行列に付き従う武者のことなのですが
今年は少し秋がはやいのかしらん？
さて。
そんな秋になると、パン屋さんの店頭に並び始めるのが
こっくりと甘いパン。
アフタヌーンティさんで買った二品。
秋の新作がいろいろとでているので目移りするのですが、この日はこの二品で我慢（笑）。
現在アフタヌーンティーベーカリーでは「フランスの地方をめぐるパンの旅」をテーマに、
フランス各地のパンや焼き菓子をアレンジした秋のおすすめパンが登場中。
ショーケースの前で悩む、悩む。
でも、やはり、餡とくるみと栗には逆らえません。
そして、買って後悔なし♪
たまには、こんな可愛らしいパンも食べたいかな？
ピスタッチオクリームを巻き込んだブリオッシュ。
軽い食感なんですけど、香ばしく甘やかで。
秋が深まったら、カフェオレと一緒にゆっくりと楽しみたい菓子パン。
さて、郷土のデパートで９月１３日（水）から『秋のパンまつり』が
始まるそうです。
多分、午前中で売り切れるのでしょうけど。
やはり諦めきれずに昼休みに足を運ぶことになりそう・・。
