うーん、口に合わず。アオサのりや海老粉のようなトッピングで、それらしい見た目であるが、ベースとなるタレやスープが残念。おそらく、作り手によって味がブレるのか、逆にそれを防ぐために、工程を簡略化しているのか？
あくまで、自分の好みのメモです。
うーん、口に合わず。アオサのりや海老粉のようなトッピングで、それらしい見た目であるが、ベースとなるタレやスープが残念。おそらく、作り手によって味がブレるのか、逆にそれを防ぐために、工程を簡略化しているのか？
あくまで、自分の好みのメモです。
うーん、口に合わず。アオサのりや海老粉のようなトッピングで、それらしい見た目であるが、ベースとなるタレやスープが残念。おそらく、作り手によって味がブレるのか、逆にそれを防ぐために、工程を簡略化しているのか？
あくまで、自分の好みのメモです。
今宮戎は、アイドル並みのオーディションを勝ち抜いた美女「＝みこ と読みます」がずらりと揃う。テレビや雑誌の取材も巫女中心。
来た人皆んなに福が来るように、嫌な顔ひとつせずに、笑顔で対応。巫女さん達にも、良いことがあると良いですね。
久しぶりに、万両 南森町へ。相変わらずの安定感で、ハイコストパフォーマンス。
大阪に来たら絶対おすすめ。
電話もいつも話し中だけど、頑張って予約を２ヶ月前にしましょう。
厚切り特上塩タン
幻カルビ
塩レバー炙り焼き
塩上ハラミ
ロース
こてっちゃん
アゴ肉
チシャ菜
生ユッケビビンバ
にワインフルボトルを２人で頼んだ。
どれも、味が最高。
ユッケは保健所のお墨付きだが、１０分以内に食べないといけない。
こてっちゃんは、ホルモン初めての人にも好評。
塩タンは、薄切りも人気。
ロースは普通でも十分上手い。
幻カルビは、とろける〜。
ワインは、ドンペリ、カロンセギュール、マルゴーまで、フルボトルで２万円以下。ほとんどマージンとってない。
ワインもコスパ抜群のカデドックのカベルネにして、全部で１万円以下。大阪でも人気NO1焼肉半端ないわー。
せっかくなので、繁昌亭の落語を中入後から聞いて、天満宮をお参りしてから行くのが、ベスト。
松江城から少し登って、明々庵。平和な江戸時代だからか、待庵のような緊張感は薄い。
屋根が重厚。
お茶も頂ける庭は、「心」の字を表す。ひがしは三英堂。美味しかったので、お土産に７つほど購入。