Chris's monologue

二匹+ONE?のクマンズとChris(謎の生命体)の怠惰な生活

とん平

2008-04-17 08:17:41 | ビバ☆オヤジ酒場

浅草、煮込みストリートです。

勝手に通り名つけるな!


2007年5月5日のこどもの日に、アド街「明日行きたい街」の第12位が浅草でした。
その内容が「花やしき」と、ここ「とん平」。

そしてこれが噂の、

すじ煮込み。
アンド、

ピリ辛キムチポッカ。

どちらもチョー美味しかったです。
はぁ~、うまかった。

この店で待ち合わせだったら、相手が遅れてきたって大丈夫。
と煮込みさえあれば、15分くらい遅れたって文句はありません。
ということで、今回の曲は、
ザ・ベスト・オブ・ザ・クレイトン~ハミルトン・ジャズ・オーケストラザ・ベスト・オブ・ザ・クレイトン~ハミルトン・ジャズ・オーケストラ(2004/08/21)ザ・クレイトン・ハミルトン・ジャズ・オーケストラ商品詳細を見る

から「15 MINUTES LATE」はいかがでしょうか?

なんか強引にもってったなぁ。

くりす的全国名酒場紀行/とん平】←詳細

※注(お願い)
浅草の煮込みストリートで健全に飲んでいるのはいいけど、いくら取材とはいえ、か○つさんのように山谷をひやかしに行ったらダメだよ。

この付近に行くときは慎重にお願いします。

『ビバ☆オヤジ酒場』にもこの↑商店街が描かれてるけど、遊び気分で入らないでね。
ほんと、どうなっても保障はしませんから。
できることなら、近づかないようにしてほしいです。

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松月

2008-04-16 08:40:48 | ビバ☆オヤジ酒場

大衆割烹「松月」(しょうげつ)です。
「明星」が開くまで時間があったので寄ってみました。
だって、

見えます?創業昭和42年の煮込み。
どんなものか興味ありありでしょ?
その煮込みが、

これ↑。
モツがかぎりなく軟らかい、トロトロ状態。
そこへシャキシャキとしたタマネギがうれしい。
けっこうなお味でした。
この後、他に行く予定があったので、

コハダと、

イワシでサクっとしました。

青い魚食べると頭がよくなると思ってんだろ?

合わせたは場所にちなんで“滝野川”。(なかなかキレイな酒でした)
実は、「明星」のある西口ロータリーは板橋区なんだけど、線路を渡ると北区滝野川(近藤勇センセイの墓がある方)になるんですねぇ。

ぼくと近藤センセイは、ある意味斬っても斬れない仲。
だから、本日はスペシャルな曲をお届けしたいと思います。
ランデヴーランデヴー(1997/09/22)木住野佳子商品詳細を見る

から「MESSAGE FROM SNOW」はいかがでしょうか。

だって、討ち入りのときって雪降ってたでしょ?

それは赤穂浪士のことだろうが!池田屋事件は6月で雪なんて降ってねーぞ!つーか新撰組と赤穂浪士一緒にするな!着てるモノの模様が似てるだけだろうが!

くりす的全国名酒場紀行/松月】←詳細

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BROS.

2008-04-15 11:37:26 | ビバ☆オヤジ酒場

BAR Albion(アルビオンとはイギリスを示す最古の呼称)に紹介され、来てみました。
BAR BROS.です。
まずはお決まり、

ジントニックで。
ングングング……旨い!

ボストンクーラー……やりよる。

サイドカー……あれあれ?
ちょっと酸っぱいぞ。

ホワイトレディー……ウムムムムムムムムムムム…

ジントニックは素晴らしかったです。

他はどないやねん?

ぴったりの曲があります。
本日は、
ベスト・オブ・スパイロ・ジャイラベスト・オブ・スパイロ・ジャイラ(2002/10/23)スパイロ・ジャイラ商品詳細を見る

から「SHAKER SONG」などはいかがでしょう?
ただし、酸っぱくしないでね。

くりす的全国名酒場紀行/BROS.】←詳細

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明星

2008-04-15 09:02:48 | ビバ☆オヤジ酒場

おもいっきり、ディープな酒場にきてみました。
いやー、ディープでした。
言葉では説明できません。
でも店に入った瞬間にそのディープ加減がわかります。

しかし、味には定評があり、

このネギマ鍋なんて、めっさ美味しかったです。

ディープな体験をしてみたいヒトは、板橋へおいで。
近藤先生の墓の反対口で降りてね。(JR板橋駅西口)

では、今日はとっておき、ディープに、
ジャンゴロジージャンゴロジー(1994/11/23)ジャンゴ・ラインハルト商品詳細を見る

このアルバムから「LA MER」をどうぞ。
一曲目には「マイナー・スイング」が入ってるから、ジョニー・デップ好きのヒトは比べて聴いてみてね。

なんと比べるんだよ!?説明不足でわかりまへん。

ショコラショコラ(2001/03/23)サントラ商品詳細を見る

この↑の一曲目がそうです。

くりす的全国名酒場紀行/明星】←詳細

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らんまん

2008-04-11 08:55:05 | ビバ☆オヤジ酒場

JR中野駅北口です。

見りゃあ分かるっつーの。


ぼくはよく知らないんだけど、今やこの街、オタクの聖地なんだそうです。
秋葉原よりも熱い。そう友人が申していました。
でも、それはいったいどの辺りなんでしょうか?
ぼくの目には、飲み屋とラーメン屋しか映りません。
ていうか、すごい数の飲み屋がひしめいています。
でも、目移りはしません。
目的はただひとつ!
昨夜、旅チャンネル(CATV)で放映された(『太田和彦の全国百名居酒屋』)店に行くことが、今回の目的です。
だから、ガンダムのプラモはあきらめて、

やってまいりました、“らんまん”です。
ここらで一曲流しましょう。
Pres and TeddyPres and Teddy(1990/10/25)Lester Young - Teddy Wilson Quartet商品詳細を見る

このアルバムから曲は「ALL OF ME」(このアルバムの一曲目だよ)。

そして店の紹介は、御存知ぼくのアニ、太田和彦センセイにお願いしたいと思います。
では、センセイ、どうぞ。

※戦前の建物で味わう最上の刺身
 幾筋にもわたり居酒屋、ラーメン屋などがえんえんと続く中野駅北口飲み屋街に、忽然と古色蒼然たる銅葺き看板建築の魚料理屋がある。創業大賞11年の戦前の建物だ。中がまた網代の天井に、檜皮の小庇と往年の小粋な風情がたまらない。
 ここは魚貝がすばらしい。ガラスケースにはすずき、こち、ひらめなど季節の最上品の立派な成魚が、さあどうでもしてくれと横たわる。鯛好きの私は春に必ず訪れ、赤貝、蛤などとともに楽しむ。冬のおでんはほっとさせる薄味でおいしい。酒は「松の司」「〆張鶴」など中堅名酒がそろう。
 銀髪主人と壮年の板前に、お運びの若い娘のこぢんまりした店ながら、ここで魚を食べる会とかが、最上の黒鯛を頼んでおき、九人ほどで食べ尽くすそうだ。一人の私はカウンターに席をとり、最上の刺身で一杯。たまりまへんな。
太田和彦の居酒屋味酒覧 第2版―精選173太田和彦の居酒屋味酒覧 第2版―精選173(2008/01)太田 和彦商品詳細を見る

以上、↑より抜粋。


まずはお通し。
これ、もったいないので、半分食べて残しておきます。
最初はビール(サッポロ・ラガー)でいきたいので、

おでんを注文。
ハフハフ…あつつつ……ングングング……プハ~!
そして、ここでようやくをたのみます。
もちろん「松の司」を燗で。
隣に座ったお客さん、いきなり鯛の刺身をたのんでいました。(初めてみえたらしい。ひょっとするとアニのファンかな?)
その見事な鯛を横目で見ながら、ヨダレをぐいっと飲み込んで、必死にがまん。
だって、今夜はハモの気分なんだもん。

ハモの洗い。ウメのタレが絶妙でした。
ハモのしゃくしゃくとした食感がたまりません。
ウメの酸味がこれほど合う上等なハモはかつて経験がないほど、豊かな味わいでした。
そして、ぬる燗にした「松の司」で口の中を爽やかにし、残り半分の菜の花で、新たに春の風を楽しむのです。
嬉しかったのは、本日あります、

イカの塩辛が。
この塩辛だけで、何杯も飲めます。

上品な味のカヤク湯葉も最高。
手がこんでます。

ここでもう一曲inします。
ウェルカム・ホーム・国府弘子・ベスト&モアウェルカム・ホーム・国府弘子・ベスト&モア(2002/06/21)国府弘子商品詳細を見る

このアルバムの最後の曲「忘れないよ」で〆ましょうか。


忘れないよ“らんまん”、いい店でした。

くりす的全国名酒場紀行/らんまん】←詳細

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都庁ラーメン

2008-04-10 09:00:29 | ざ・らーめん

さて、今ぼくがどこにいるのか分かるヒトはマニアです。
マニラではありません。マニアです。
ハンツさんです。名誉隊長です。またの名をらーめんオタです。
実はここ地上32階にあります。

しょぼいサインです。
でも、派手にできない理由があるんです。

眺めは最高です。京王プラザホテルと変りがありません。
だって……

ここ都庁だし。

実は、都庁の社員食堂なんですねぇ。
●職員食堂(セルフサービス)
 場所:第一本庁舎32階及び第二本庁舎4階
 営業時間:10時~17時
  ※11時30分~14時は、ランチタイム
  ※ランチタイム以外は喫茶のみ営業
 休業:土・日・祝日・年末年始

そしてこれが、

うわさの「都庁ラーメン」(フツーのラーメンは360円。都庁がつくと460円)。
その違いは?
海苔の下にいらっしゃる、タマゴ。
これが半熟で絶妙な味付け。旨い!

窓から下を覗いてみたら、

まるでローマのコロシアム。
必要あるんですかね、この無駄な建物。

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酒の大枡

2008-04-10 08:47:08 | ざ・らーめん

全国の酒好きのヒトたち、今回はちがいますよ。
カテゴリ見て。
本日はラーメンの紹介です。


え!そこ、飲み屋でしょ?


もちろん飲みましたよ。これ↑とか、

オゼノユキドケとか、

ええと……
まずは「一喜」の吊るし搾りと古酒ブレンド。それから、「石鎚」の春の酒。
そんでもって、「眞名鶴」の山廃純米。

おいおい、ラーメン食べにきたんとちゃうんかい?


そしてこれが、“酒の大枡”が誇る、〆の逸品、ひと口ラーメン。

おまえ、ひょっとして無理やり食べてないか?

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船見坂

2008-04-10 08:34:06 | ざ・らーめん

函館らーめんです。
塾長さまの得意な中野のアーケド内にもあるけど、店の名前がちがいます。
ここは“船見坂”、銀座にあります。
住所:東京都中央区銀座2-12-11
℡:03-5565-5541

シブイ外観です。
さっそく注文してみましょう。
お薦めは「塩そば」。
でも今回は、

「特製塩そば」にしてみました。

でも、もっともお薦めしたいのは、

これ↑「浅利そば」。

旨すぎて、腰ぬかすこと必至。

銀座らーめんマップ】←役にたちます
函館らーめん 船見坂/グルメぴあ】←詳細



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しょうえい

2008-04-10 08:17:02 | ざ・らーめん

以前も紹介した店だけど、もう一回。
前回は、ここの醤油と塩とつけ麺(スタンダード)を紹介しました。

しょうえい】←前回の記事

今回もつけ麺。
ただし、スープは味噌。

ハマる味です。

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本気盛 濃厚塩

2008-04-09 08:58:55 | ざ・らーめん

ネギを切らしているときは、

本気(マジ)で困ります。
しかし、これもどれが本気(マジ)な名称なんでしょうか?Yahoo!?

そろそろ、本気で本物のラーメンが食べたくなってきました。

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麺職人

2008-04-09 08:54:02 | ざ・らーめん

武器のないときは、

ネギでごまかします。

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宮崎

2008-04-09 08:52:31 | ざ・らーめん

行列に並ぶのが得意じゃないヒトに。

これ、どれがこのカップ麺の名称なんでしょうか?
とりあえず、東国○知事の推薦する“宮崎”とでもしておきましょうか。
もちろん、

武器も使用しました。

出来上がり。

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一平ちゃん

2008-04-09 08:47:07 | ざ・らーめん

カップラーメンって、あきらかに野菜が少ないよね。

身体に悪いよって思っても、ついつい手が出てしまうのが落とし穴。
でも、ぼくは発見しました。

野菜てんこ盛り。
実はね、

こんな↑武器を使ってるんです。

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ちゃんぽん

2008-04-09 08:41:02 | ざ・らーめん

べつに、今は引きこもってるわけじゃないけど、

あの2月の長かった日々を思い出し、

なんかカップラーメンが食べたくなりました。
今から思えば、大変な毎日だったけど……
とても懐かしい。

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2000 Montepulciano D'Abruzzo

2008-04-08 08:43:01 | スペ~シャルのようなもの

高級開けちゃいます。

いい映画観たあとは、ケチケチしません。

裏のラベルも高級っぽいです。
コルクを抜いたら、

ここまで染みてました。

モンテプルチャーノ・ダブルッツォ。
アテクシの秘蔵のワイン。
こんな日のために隠しておいたんです。

じゃあ、ぼくも隠しておいてるヤツ飲もうっと。
その名も、

ズバリ「蔵人のかくし酒」。

とってもフルーティーな酒です。
千葉は「岩の井」も旨いけど、「腰古井」もおいしいんだよ。

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