「掘ったら菓子!!」

こんにちは!ちづです!
ちょいホッタラカシ気味に(w)日々の日記などを綴っています。

469「つきだしの謎」

2014年01月24日 23時18分12秒 | 日記
よく、お酒を飲むお店に行くとはじめのビールなどと一緒に「つきだし」とか「お通し」といわれる小さな小鉢などが出てきますよね。 簡単なお料理のはいった小皿などのときもあります。 これって・・今日までお店のご好意で出してくださる無料のサービスだと思っていました。 タダなんだと思っていました。 飲んだ席で、会計を細かく見ることなど無かったし・・。 \200とか¥300とか、会計にちゃんと入っているそ . . . 本文を読む
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468「幼稚園時代の・・」

2014年01月07日 09時48分36秒 | 日記
昨年暮れに、母からたくさんの荷物を貰ってきました。 いぜんUPしたリボンフラワーや布生地などです。 そのダンボールの中に、これが入っていました。 私の幼稚園時代の通園服のベレー帽 お遊戯会で母が作ってくれたカエルの衣装の帽子 編んでくれたカバのお弁当箱つつみ 何年前になるでしょう(w) 私の、というより母の思い出が詰まっているのでしょう。 きっと処分できなかったんだと思います。 父と母 . . . 本文を読む
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467「新春バーベキュー」

2014年01月02日 18時28分16秒 | 日記
新年、湘南ではまるで春のような暖かい日でスタート。 1月2日は風も無い快晴だったので、ガレージでバーベキューしました。 こういうときはバイクのガレージが大活躍(w) 最近はまっているスモークもやっちゃいます。 まずスモークの材料を乾燥させます。 材料はチーズ、ゆで卵、ブロックベーコン、ウインナーです。 スモーク用の簡易セット 燻し出すと煙が。 桜のチップでいぶしています。 しばし . . . 本文を読む
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466「謹賀新年2014」

2014年01月01日 21時31分29秒 | 手料理
2014年、新年あけましておめでとうございます! 昨年中はたくさんの方にお世話になりました。本年もどうぞよろしくお願いいたします。 毎年恒例になっている元旦の00:00に近所の白旗神社におまいりして甘酒をいただき、おみこしを見て、ついでにちょっと歩いて遊行寺(箱根間駅伝のTV中継で有名な大きいお寺)までいって初詣客の見物をしてきました。 朝はまずは由緒正しいお正月でご挨拶 年末に大好物の美 . . . 本文を読む
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