おまちどうさま

今日もお月様がきれいです。

丁度正面に見えて、その輝きは海を照らす

キラキラ　キラキラ

窓から聞こえるのは波の音と秋虫たちの声

街頭に集まる小虫を食べに来るのは

コウモリ・・・スピードがありすぎて

シャッターチャンスは作れません

　大阪からお越し頂いたＨ様ご一家に

「鯖の燻製」を頼まれています。先日出来たので

送ろうとしていたら、とても良い鯖が手に入りました

捌いて、塩をして、乾かして・・・ようやく

   

風が強いので玄関にある炉で火入れ作業です

煙が出てきました・・・

良い感じですね～

後は冷蔵庫でねかせて出来上がりです。

Ｈ様今しばらくお待ちくださいませ（*^_^*）