食欲の秋ですから、食べ物ネタ続きます
産直売所で見かけたら、味噌漬けが食べたくなり、新鮮なうちにと、、、
茗荷は洗って少々の塩を振り10分放置、味噌は酒と味醂でねり、漬けて終わり。
シャキシャキ感が好きなら半日でOK! ご飯が進む、酒が進む、だろうな…（笑）
産直売所で見かけたら、味噌漬けが食べたくなり、新鮮なうちにと、、、
茗荷は洗って少々の塩を振り10分放置、味噌は酒と味醂でねり、漬けて終わり。
シャキシャキ感が好きなら半日でOK! ご飯が進む、酒が進む、だろうな…（笑）
これで400円は安いでしょう。
甘酢漬けより、お酒、ご飯のお供に最高です。
簡単ですからお試しあれ！