昨日、大きなキャベツをいただきました。
さっそく何しようかな～と考えて、
お昼にキャベツのみそ汁を作りました。
キャベツのみそ汁は我が家の定番です。
キャベツと油揚げは真四角に切ります。
人参も入れて、味噌を入れたら、最後に溶き卵を入れます。
卵がブワブワ～となったら出来上がり。
採れたての新鮮なキャベツ。
いっぱい食べられるように、ごっそり入れました。
キャベツの味が楽しめるように味噌は少なめにしました。
美味しかったです。ごちそうさまでした＾＾。
最近はたくさんの野菜をお客さまにいただきます。
いつもありがとうございます。
さっそく何しようかな～と考えて、
お昼にキャベツのみそ汁を作りました。
キャベツのみそ汁は我が家の定番です。
キャベツと油揚げは真四角に切ります。
人参も入れて、味噌を入れたら、最後に溶き卵を入れます。
卵がブワブワ～となったら出来上がり。
採れたての新鮮なキャベツ。
いっぱい食べられるように、ごっそり入れました。
キャベツの味が楽しめるように味噌は少なめにしました。
美味しかったです。ごちそうさまでした＾＾。
最近はたくさんの野菜をお客さまにいただきます。
いつもありがとうございます。
あおさのお味噌汁から、あおさのスパゲティまであるのですね。
わたしは納豆とあわせて食べるのがいいかな～。
って、いちばん簡単なやつ・・・＾＾；。
すぐにでも食べたくなりました。
キャサリンさんは、ステキなところにお住まいなのですね。
わたしがいつか・・・行きたいところです＾＾。
探してくださったんですね
感激です。
ワカメの種類？なのかな？
海藻って感じで
きれいなグリ-ンが好きです。
味噌汁だけじゃもったいないんですね
さっそくメモメモしてお料理しなくっちゃ！！
もしかして
地方の？素材？なんでしょうか？
ちなみにこのアドレスに載っていた地方
に住んでいます。
『あおさ』って初めて聞きました＾＾；。
キャサリンさんのお話からだとワカメの仲間みたいですね。
で・・・
さっそく検索してみましたよ。
http://www.isekanbutsu.co.jp/aosanotabekata.html#あおさの味噌汁
わかめといっても、ヌルヌルした食感なのかな？
私もきっと好きです。
こんど市場で探してきてもらおう！
食べたらまた、報告しますね。
キャサリンさん、ありがとう＾＾。
料理上手じゃないのですが・・・
老人ホ-ムで大好きなお味噌汁に
「あおさ」のお味噌汁があります。
私は、ここで食べるまで食べたことなくて
「おいしい～～～」って
帰りに「この海苔って何？」とか
「どこに売ってるの？」とか質問攻めに
料理長に言った事があります。
「どこに売ってるってワカメの近くやろ～」って
それがなかなかこの辺のス-パ-には、売ってなくて・・・
唯一みつけた
乾燥あおさ
家であおさのお味噌汁を作ったら子供もおいしい～と
初めての食感でおいしかって
そしたら
生あおさを昨日みつけて
今日作ったんよ
魚屋さんに何言ってんのよ～って
言われそうですが
我が家は、今あおさブ-ムです。
ごめんなさい
あつく語ってしまいました。
この冬、ランチジャーは大活躍でしたね。
お弁当のほかにお味噌汁もなんて、
わたしにはできないかもです＾＾；。
キャサリンさんすごいです。
お味噌汁の具もいろいろありますよね。
わたしは、いつも同じパターンなので、
教えてもらいたいな・・・＾＾。
大きなキャベツでしたね。
わたしもサラダでバリバリ食べましたよ。
キャベツの味噌汁に卵はわが家の定番で、
娘達が好きなんです。
まるでキャベツ畑に咲いている菜の花のようでしょ！？
と、思っているのはわたしだけですね。はははっ＾＾；。
我が家は、ランチジャ-なのでほとんど毎日お味噌汁がいるので
ぜひぜひキャベツの味噌汁作ってみたいです。
私は、老人ホ-ムで昼食にでるお味噌汁が毎回違うので
それも楽しみです。
よくパクッていますよ
我が家も味噌汁に入れちゃいます。
が、卵は入れないのでやってみるね
キャベツは、生でも火を通してでも
重宝な野菜ですよね。
これから「春キャベツ」の美味しい時期ですね。