さかな

魚屋さんの店先のささやかな素話...。

秋刀魚だけど鰯。

2006年09月28日 | 店先から
さかなやさんで秋といえば秋刀魚ですが、
今日は鰯です(笑)。

どうしてかと申しますと、
最近の空に浮かぶ雲。これが鰯雲だからです。
昨日のブログで、♪あーした てんきに な~あれ!って投稿したら、
その直後にすっかり晴れてしまいました^^;。

その時の雲。(ちょっと葉っぱが邪魔ですね)


この時期のこの雲を鰯雲って呼ぶそうで・・・
なんでも、鰯が群れをなして泳ぐ姿に似てるからなんだそうです。
他には鱗雲とか呼んでいますね。
でもフシギですね。
この時期なんだから、秋刀魚雲って呼んでもいいような気もしますが^^。

この鰯、中学の調理実習の納めがあって我が家に来ました。
クラスごとに調理実習があるので、その前にも何度か納めたのですが、
その時は、海が時化で鰯が獲れなくて冷凍鰯になってしまいました。
最後のクラスだけやっと生鰯となりました^^;。

夕べは刺身にして食べました。
お、美味しかったですよ^^;。

それから、コチラ。
ウルメイワシの干物です。
きちんと整列しています。
コレを見て、まるでどこかの岩畳のようだと思いました^^。
たたみいわしじゃありません。岩畳です(笑)。

ということで、
今の旬は秋刀魚だけど鰯のお話になりました^^。

夕方には、鰯雲も小さくなっていきました。夕陽がまぶしかったです。

晴れてよかったー