１０月の新メニュー！！

今日は一日雨でした～～！！


これから、秋に向けて新メニューが登場いたします。


写真はなにかわかりづらいと思いますが、



黒毛和牛のテール（しっぽ）です。



兵庫県産とのことなので、神戸牛のおとなりさんぐらいでしょうか？




ですが・・・




出来上がったテールの煮込みは、コラーゲンたっぷりで



ソースにつやがいい感じにのっています～～


シェフいわく・・・いい出来



秋の夜長にはやはり・・・煮込みですね