陽の光りをあびて

陽の光りをあびて、まっすぐ道を歩きたいそんな私の日記

ツナ缶レシピのこと、お知らせしますね。

2010-04-08 23:03:06 | 日記

いろんな、レシピとお料理情報!ツナ缶レシピをくわしく紹介するよ♪おいしそうだね。



多くの家庭に常備されているのがツナ缶です。

料理に良く使うアイテムとしてストックしていると思います。

このツナ缶を使ったお酒のおつまみレシピを紹介します。



まずは簡単なレシピです。

ツナ缶と小麦粉を混ぜ、しょう油を少したらして味を付けます。

それを海苔にのせて、ツナの面だけフライパンで焼きます。

手軽でお酒のおつまみにちょうどいいレシピです。

他にも簡単なレシピとしてはサラダがあります。

野菜とツナを混ぜてドレッシングをかければサラダの完成です。

野菜を切るのが面倒と言う人はスーパーやコンビニでサラダ用に刻んである野菜が売っているので、それと混ぜるだけで簡単に完成します。

洗い物もほとんどないというのがうれしいですね。



少し手間をかけて完成させるレシピもあります。

まずはピーマンのツナ詰めです。

縦に半分に切ったピーマンにツナとマヨネーズを和えたものを詰めてトースターで焼くだけでいいのです。

ツナの中に玉ねぎやコーンを入れても美味しいです。焼くときにチーズを乗せても美味しくなります。

おつまみだけでなくおかずにもなります。



またお勧めのレシピはチャンプルーです。

お酒のおつまみには最高です。

スパムという缶詰を沖縄では使いますが、ツナ缶を代用しても美味しいチャンプルーが完成します。

ゴーヤが苦手であれば、そうめんや豆腐といったチャンプルーを作るのがいいでしょう。

チャンプルーは炒め物という意味なので、基本的に味付けは自由です。

しょう油や塩で味付けしたものがシンプルで美味しいです。めんつゆで味付けしても美味しいチャンプルーが完成します。






どうでした?難しそう?それより思ったより簡単そう?おいしいツナ缶レシピ のレシピでした。優しい気持ちになるおいしい料理つくろうね。




(@_@;) むずかしいかも~



ツナ缶グラタン - レシピ情報 - Yahoo!グルメ

ツナ缶グラタンのレシピです。ツナ缶を使ってお手軽にできるグラタンです。 ... E・レシピ. メインのおかず. 焼く、グリル. 洋食. 魚介類 - その他 ... このレシピの料理を作って、写真や感想を投稿しましょう! 投稿履歴はレシピノートに保存されますので、 ...

http://recipe.gourmet.yahoo.co.jp/




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ニコニコしちゃう!お昼のおもてなしのおいしいじょうほう♪

2010-04-08 06:52:21 | 日記

お昼のおもてなしです、知ってる人も多いかもしれませんが、知らない人の為にお知らせしますね。



お客さまが集まる時間帯によっても、おもてなしの内容はちょっと異なってきます。

お昼に来客がある場合は、得意のおもてなし料理レシピから2?3品があれば十分です。朝起きてから、たくさんの種類の料理を作るのはとても大変ですし、当日は部屋の掃除やテーブルの準備などにも時間を使いたいものです。

お昼に集まる場合は、前日までに買い物と仕込みを終わらせておき、来客予定時間の15分前までに仕上げられるように段取りましょう。



お昼のおもてなし料理レシピの構成としては、前菜+主菜+主食+デザート、といったところでしょう。

●前菜

 サラダ、刺身、和え物など、簡単にパパッと出せるものを選びましょう。

お酒を飲む場合は、おつまみ風のものを用意して出します。

●主菜

 お昼は品数が少ない分、メイン料理はボリュームのあるものがよいでしょう。

何種類かの食材を組み合わせたものだと、見た目、味ともに満足していただけるものになります。

煮物は前日に作り置きしておくと当日の仕上げがぐっとらくになります。

●主食

 お昼のおもてなしは、お酒よりも食事がメインになることが多いのですが、混ぜご飯、ビーフン、お寿司、リゾットなど、お酒を飲む場合にも合うメニューを選ぶこともポイントです。

余裕があれば汁物も用意できるといいですね。

●デザート

 ランチの後はデザートが欲しくなるものです。

おいしいケーキ屋さんで買ってきたり、インターネットのお取り寄せを利用するのもよいですね。

コーヒーや紅茶と一緒に出して、楽しいランチタイムを締めくくってください。






とてもおいしそうなお昼のおもてなしの紹介でした。おいしい料理を作ってにこにこ家族の笑顔が見たいんだよね。




( ^^) _U~~ たまには休まないとね!



ぐるなび - うら本赤坂店 メニュー:お昼のおもてなし

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(^-^)たのしそうだね。


私が見つけた、生活が楽しくなりそうな物、今回はこれ!ご紹介しますね。

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