陽の光りをあびて

陽の光りをあびて、まっすぐ道を歩きたいそんな私の日記

(^-^)情報お手軽伊達巻きです。いいでしょ♪

2010-07-12 20:17:20 | 日記
にゅーすです。 どうぞ!

2010参院選:公・自・民、分け合う(その1) /大阪
‎4 時間前‎
みんな新人の川平泰三さん(53)は落選したものの無党派層の受け皿として一定の票を集めた。共産新人の清水忠史さん(42)も及ばなかった。また、改革新人の山分ネルソン祥興さん(36)、社民新人の大川朗子さん(52)、創新新人の浜野夕希子さん(34)、幸福 ...

へ~ いろいろなことがあったんだね。 (^^ゞ 



みなさん、お元気ですか? いろいろ良い物、

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友達から聞いていて、すごく何か気になって… 探していたんですよ!!



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ネットでみつけて、買いました。衝動買いしちゃった~



本当に良い物だからおすすめ!気になる方はこちらにどうぞ!





お手軽伊達巻きの気になる情報です。調べてみたらなかなか興味深い事もありました、まあそんなに大層な事ではないですけど。



お正月料理の中で何が一番好きですか?

元旦の食卓に並べられたおせち料理の中で、わりと早くに欠品状態になってしまうものに伊達巻きがあります。

お正月料理と言うと保存性を考えて濃い味付けのものであったり、お酒のおつまみになるようなものであったりと、大人向けのメニューが多くなってしまうのですが、そんな中でも伊達巻きは子どもにも人気のある一品です。

もともとは「カステラかまぼこ」と呼ばれていたようで、確かにカステラとかまぼこを足して2で割ったような味、香り、食感ですよね。

またレシピを見ても、カステラかまぼこと言われるのも納得という材料が揃っています。



本格的な伊達巻きのレシピでは、むきえびや魚の白身をすりつぶすなどして作りますが、ここではもっと手軽に、はんぺんを使ったレシピを紹介します。

また市販品の伊達巻きでは甘すぎて口に合わない、という人にも喜んでもらえる甘さ控えめのレシピになっています。



材料:はんぺん…1枚、卵…4個、はちみつ…40g、みりん…大さじ1、塩…ひとつまみ、しょうゆ…小さじ1/3、だし汁…大さじ2

作り方

 1.はんぺんは適当な大きさにちぎり、フードプロセッサーかミキサーに他のすべての材料とともに入れ、なめらかになるまで十分に攪拌します。

 2.オーブンシートを敷いた天板に「1.」を流しいれ、200℃に温めたオーブンで20分ほど焼きます。

 3.焼色がつけば、オーブンから取り出し、焼色がついた面が下になるように鬼すだれ(なければ普通の巻きすでOK)に置き、オーブンシートを外して端から巻いていきます。

 4.きっちり巻いたら3箇所ほどを輪ゴムで止めてそのまま冷まします。



このレシピの分量では、大きな天板の場合、焼き上がりが薄めになってしまうかもしれません。

逆に18cm角型や玉子焼き器では、巻けないことはありませんが厚めに仕上がると思います。






お手軽伊達巻きのレシピどうでしたもしかして、 お手軽伊達巻きを作りたくなったでしょ?食べたくなったでしょ? だっておいしそうだもんね♪




(^^ゞ がんば~



「お手軽伊達巻き」レシピ|料理教室ABCクッキングスタジオのレシピ ...

お手軽伊達巻き. 揚げないコロッケでとってもヘルシー見た目もかわいいのにとっても簡単です。 ... 難しそうな伊達巻きを卵とはんぺんをミキサーにかけて、手軽に作ります。 ... 日の出 新味料」を使った「お手軽伊達巻き」について. 食べてみたい! ...

http://www.abc-cooking.co.jp/srv/recipe/park/




恋愛・復縁情報大学

マリメッコの通販情報の森

スーツケースを通販で調べました



(^^ゞ がんば~


まいっちんぐマチコ先生

(^-^)情報鰆の西京焼き紹介だよ。

2010-07-12 13:13:16 | 日記
さてさて、こんなのを紹介するね。

私は結構気に入っているけど。みなさんはどう思うかな?
 


みんなの反応が、ちょっと楽しみ。


以前、ネットサーフィンしていて、どこかのWebのページで見かけたんだけど、
忘れちゃっててずーっと頭から離れなかった。



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紹介したかったのがこれ! ほんとなかなか見つからないときは、あせりましたよ。

リアルのお店になかなか無いから、ネットで探してようやくはっけ~ん!!

ひょんな事からネットで見つけて、買いました。即買い、衝動買いしちゃった~



これ!本当に良い物だから、是非こちらで確認してくださいね。






にゅーすです。 どうぞ!

【W杯】パラグアイの「美しすぎるサポーター」代表選手らに「ヌードの贈り物」
‎2010年7月7日‎
今回のW杯で、「世界の花嫁」「携帯電話のラリッサ」などと世界的に有名になったパラグアイの女優、ラリッサ・リケルメさん(25)が公約通り、「選手たちへのご褒美」としてパラグアイ紙「Diario Popular」に、ヌード写真を披露した。 ...

へ~ いろいろなことがあったんだね。 (^^ゞ 



鰆の西京焼きはしってますか?今日は鰆の西京焼きのこと書きますね。いまさらだけどおいしい情報お届けします。



さわらは漢字で「鰆」と書き、新春にはふさわしい魚としてお正月料理にはよく使われます。

また西京焼きにすると冷めてもおいしく、日持ちもしますので、まさにお正月料理向きのメニューです。

ここでは、鰆の西京焼きのレシピを紹介します。



材料:さわらの切り身…4切れ、塩…少々、みそ床(西京みそ…300g、酒…大さじ2、みりん…大さじ1)

作り方

 1.さわらの切り身に塩をふり、2?3時間おきます。

 こうすることで魚の余分な水分が抜けて身がしまり、臭みも抜けます。

 2.みそ床の材料を合わせたものの半量をバットに敷き、ガーゼをかぶせて「1.」のさわらの水気を拭いて並べます。

 3.「2.」のさわらの上にガーゼをかぶせ、残りのみそ床を上から広げ、ラップをして冷蔵庫に3日ほど置きます。

 4.「3.」のさわらを取り出し、魚焼きグリルかオーブントースターで15分ほど焼いて中まで火を通します。

 西京焼きは焦げやすいので、途中で焦げそうになったらアルミホイルをかぶせてください。

 5.さわらに火が通ったら、はけで分量外のみりんをさわらに塗って、魚焼きグリルの余熱で乾かしツヤを付けます。



使ったみそ床は冷蔵庫で保存すると2週間ほど持ちますので、もう2?3回使うことができます。

お正月料理ではおせちの二の重にこういった焼き物が詰められますが、同じ味にならないように、西京焼き、塩焼き、照り焼きなどレシピに変化をつけるとよいでしょう。

さわらのように冬においしい旬の素材を取り入れることも大切です。






鰆の西京焼きのレシピ、どうだった?私なんか、想像するだけで、たまらないわ!また作って食べたくなっちゃった。今日も作ってみよう♪




(^^ゞ がんば~



歴史深い京都の豚トロ西京焼き

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お受験シスターズ

おもてなしレシピのおいしい情報だよ♪

2010-07-12 07:09:42 | 日記
さーて、今度はこれ、最近のお気に入りを紹介するね!

とても良いですよ!ほんと!!だってば!


近所のショップで見かけたんだけど、その時はスルーしちゃってて

でも、ものすご~く気になって… 探していたんだよね。
とてもいいでしょ!
今、私のお気に入りなんはこれ。
 


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ほんと探している時に限って、見つからないんだよね。そうなると、私も必死に探して、

ようやくネットショップで見つけました!!ほんと苦労したわ。見つけた時はうれしかったな。

ほんと、ようやくって感じだったから…
即買いよ!即買い!



本当にこれ良いよ!おすすめ、詳細はこっちね。






しあわせごはんは、げんきごはん。で(笑)おもてなしレシピの紹介だよ!家族みんなでしあわせごはんたべよ!



一人でもお酒を飲んだり、みんなでお酒を飲んだりするときに必要なのがおつまみです。

簡単に作れて、自分のためだけでなく、おもてなしもできるお酒のおつまみレシピがあるととても便利です。



そんな簡単でお洒落レシピを紹介します。

最初にお勧めするのが生春巻きです。

市販のライスペーパーと自分の好きな野菜さえあれば簡単に作ることが出来ます。

ライスペーパーをお湯でもどし水気を切ります。

レタスや水菜といった好きな野菜を乗せます。和風にするには大根やねぎを入れるのもいいでしょう。

また海老やサーモンといった魚介類を入れます。

お刺身として売られているものを一緒に包むだけでいいです。

色合いを考えると海老やサーモンがお勧めです。後は包んで食べやすい大きさに切ります。

漬けだれもチリソースなどを使って作ることもできますが、市販のドレッシングでも十分美味しく食べる事ができます。



おもてなし料理であれば、お洒落というものだけではなく食べやすいという点も大切になってきます。

クラッカーなどにチーズやスモークサーモン・ポテトサラダをのせるだけでもお酒のおつまみになります。

また少し手間をかければおもてなし料理になります。

スモークサーモンを細かく切り、クリームチーズと混ぜ合わせます。

これをクラッカーにのせ、アクセントにエシャロットをみじん切りにしたものを散らします。

エシャロットの代わりにらっきょうを散らしても美味しいです。

最後にパセリをのせると見た目もお洒落なおつまみが完成します。






意外と簡単におもてなしレシピって出来るんだね。さっそく作ってあげようね。温かい家族にかな?それともやさしい彼かな?みんなよろこぶ事間違いなしだよ♪




( ..)φメモメモ



おもてなし 0rokets0さんのレシピリスト - goo グルメ&料理

gooグルメ&料理の会員0rokets0さんが作成したレシピリスト おもてなし。 ... おもてなし. おもてなし 0rokets0さんのレシピリスト. レシピ. ちらし寿司や手巻き寿司など、お祝いごとなどの集まりやパーティ、おもてなし料理に使えるレシピ ...

http://gourmet.goo.ne.jp/list/goo/0rokets0/




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にゅーすです。 どうぞ!

SMAPニューアルバムに小室、卓球、CMJK、小西も参加
‎2010年7月7日‎
7月21日にリリースされるSMAPのニューアルバム「We are SMAP!」の収録内容全詳細が明らかになった。 すでにダニエル・パウター、久石譲、RIP SLYME、久保田利伸、槇原敬之、LOVE PSYCHEDELICO、サカナクションの山口一郎、相対性理論といった豪華作家陣が発表されてい ...

へ~ いろいろなことがあったんだね。 (^^ゞ 



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