ばらちらし寿司紹介しま～す♪

ばらちらし寿司 のことがなんとなく心に引っかかって、調べちゃいました～みんなにシェアでーす。

ばらちらし寿司は食卓を華やかにしてくれ、人が集まるときのおもてなし料理レシピとしてはもってこいのごちそうご飯です。

いろいろな具が入っているので一見大変そうに見えますが、下ごしらえは前日までに済ませておいて当日は具を切るだけにしておけば、以外に簡単に準備ができます。

ばらちらし寿司はおもてなし料理レシピとしてもぴったりですし、ひな祭りやお子さまの誕生日会などに用意してもよいですね。

材料:米…３カップ、寿司酢（酢…１/２カップ、砂糖…大さじ１、塩…小さじ１半）、もんごういか（刺身用）…１００ｇ、まぐろ赤身（刺身用）…１５０ｇ、干椎茸…８個、椎茸用調味料（みりん・砂糖・しょうゆ…各大さじ２）、小えび…１２尾、えび用甘酢（酢…大さじ４、水…大さじ２、砂糖…大さじ１/２、塩…少々）、卵…３個、卵用調味料（だし汁…大さじ２、砂糖…大さじ１半、塩…少々）、きゅうり…２本、塩…小さじ２/３、長いも…２００ｇ、サラダ油…少々、白いりごま…大さじ３、刻みのり…適宜

作り方

　１．米はといでざるに上げ、炊飯器の内釜に入れて水３カップを注ぎ、３０分おいてから炊きます。

　ボウルに寿司酢の材料を入れてよく混ぜておきます。

　ご飯が炊けたら水でぬらした寿司桶に移し、寿司酢をふってしゃもじで切るように混ぜます。

　粗熱が取れたら布巾をかぶせておきます。

　２．干椎茸は水２カップでもどしておきます。軽く水気を絞り、軸を切って鍋に入れます。戻し汁を１カップ鍋に加えて中火にかけ、煮立ってきたら椎茸用調味料を入れてふたをし、煮汁がなくなるくらいまで弱火で煮含めます。

　３．ボウルにえび用甘酢の材料を合わせて混ぜておきます。

　えびは背わたを取り、熱湯でゆでてざるに上げ、水気をきってから甘酢に漬けます。

　４．ボウルに卵を溶きほぐし、卵用調味料を混ぜ合わせます。

　卵焼き器にサラダ油を熱し、卵液の半量を流し入れて菜箸で混ぜながら半熟状になるまで中火で焼きます。奥から手前に巻き込んでから奥に滑らせ、手前にサラダ油を薄くひいて残りの卵液を入れ、同様に焼きます。

卵焼きができたら皿などに上げて冷まします。

　５．甘酢に漬けたえびの殻をむいて１ｃｍ幅に切ります。

いか、まぐろ、干椎茸は１ｃｍ角に切ります。

長いもは皮をむき、きゅうり、卵焼きとともに１ｃｍ角に切ります。

きゅうりは塩をまぶして１５分ほど置き、水で洗い流しておきます。

　６．「１．」の寿司飯に椎茸、ごまを入れて混ぜ合わせます。

　その他の材料は飾り用に少しずつ残し、あとは寿司飯に加えてざっと混ぜて器に盛ります。

　残しておいた具を彩りよくのせ、刻みのりを散らします。

とてもおいしそうなばらちらし寿司の紹介でした。おいしい料理を作ってにこにこ家族の笑顔が見たいんだよね。

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(*^。^*)おいしそ～

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「ワンピース」声優、ブログで下半身写真公開した疑い
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入れ墨を施した自らの下半身の写真をブログに公開したとして、警視庁は１２日、東京都新宿区新宿７丁目、声優今村清憲容疑者（５６）をわいせつ図画陳列容疑で逮捕し、発表した。今村容疑者はほぼ全身に入れ墨を施し、「下半身にまで入れ墨をしたことを自慢したかった」と ...

へ～　いろいろなことがあったんだね。　(^^ゞ　


最近見つけたお気に入りを紹介するね！

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紹介したかったのがこれ！ 探している時って、ほんと見つかんないんだよね～。


不思議なくらいに見つからない。
だけど別のものを買おうとしたネットショップで
偶然見つけたりするんだよね。不思議だね。

ほんと苦労したわ。見つけた時はうれしかったな。ほんと、ようやくって感じだったから…



これ！本当に良い物だから、是非こちらで確認してくださいね。






サブマリーナの海

クリスマス料理とケーキのレシピ紹介します。

これ、紹介しようか悩んだんだけど、紹介する事にしました。

みんなが喜んでくれるとうれしいな～と思って！



以前、ネットサーフィンしていて、どこかのWebのページで見かけたんだけど、
忘れちゃっててずーっと頭から離れなかった。

で！探していたのが、これ、
　



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ほんとなかなか見つからないときは、あせりましたよ。

りアルのお店でなくて、ネットで探してようやくはっけ～ん！！的な感じ



ほんと苦労して見つけたんだけど、ほんとはすぐに買いたかったんだけど、我慢して
次の日に欲しいと思ったら買おう！なんて思ってたらゆめに見ちゃって、朝起きて即買い。（笑）



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２０１０参院選：公・自・民、分け合う（その１） ／大阪
‎18 時間前‎
みんな新人の川平泰三さん（５３）は落選したものの無党派層の受け皿として一定の票を集めた。共産新人の清水忠史さん（４２）も及ばなかった。また、改革新人の山分ネルソン祥興さん（３６）、社民新人の大川朗子さん（５２）、創新新人の浜野夕希子さん（３４）、幸福 ...

へ～　いろいろなことがあったんだね。　(^^ゞ　

クリスマス料理とケーキのレシピです、知ってる人も多いかもしれませんが、知らない人の為にお知らせしますね。

一年に一度のクリスマスを楽しむため、料理はとても重要です。中でもクリスマスケーキを楽しみにしている人は多いでしょう。そこでクリスマス料理の一つに手作りのオリジナルケーキを加えて、家族や仲間を驚かせてはどうでしょうか。

ここではクリスマスケーキの定番、いちごと生クリームのデコレーションケーキのレシピを紹介します。

１８センチの丸型のスポンジケーキ一台分の場合には、卵３個、砂糖９０グラム、薄力粉８０グラム、バター４０グラム、バニラエッセンスを少々準備します。デコレーション用に生クリーム３００グラム、砂糖２０グラム、バニラエッセンス１?２滴、いちご１０個程度を準備します。

まずボウルに卵と砂糖、バニラエッセンスを混ぜ合わせ、５０度くらいの湯せんにかけながら泡立てます。途中で湯せんからはずし、持ち上げた時にクリームに角が立つくらいまで泡立てます。ふるっておいた薄力粉、溶かしたバターを加えて混ぜ合わせ、型へ流し込みます。１７０度に温めたオーブンで２５分ほど焼いて出来上がりです。

スポンジは横に半分に切り、砂糖と水を煮立たせたシロップを塗ります。砂糖と合わせて泡立てた生クリームといちごでデコレーションして完成です。クリームにラム酒を加えると香りのよく仕上がります。

今年は小麦やバターなどのケーキの材料が値上がりしています。同時に市販のケーキも値上がり、またはサイズが小さくなっています。レシピを参考に自宅で手作りすれば、市販のものより安く、大きなクリスマスケーキができるでしょう。

意外と簡単にクリスマス料理とケーキのレシピって出来るんだね。さっそく作ってあげようね。温かい家族にかな？それともやさしい彼かな？みんなよろこぶ事間違いなしだよ♪

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おもわず（＾－＾）クリスマス料理とピザのレシピのおいしいじょうほう♪

にゅーすです。　どうぞ！

【参院選速報】千葉景子法相が落選確実 神奈川選挙区
‎2010年7月11日‎
神奈川選挙区では、民主党の千葉景子法相が落選確実となった。 千葉氏は弁護士を経て、昭和６１年の参院選に旧社会党（現社民党）から立候補し初当選。平成９年に社民党を離党し、民主党に入党した。 死刑制度には否定的とされ、法相就任時には、「死刑は人の命にかかわる ...

へ～　いろいろなことがあったんだね。　(^^ゞ　


さてさて、こんなのを紹介するね。

私は結構気に入っているけど。みなさんはどう思うかな？　ちょっと楽しみ。

あれは、何の雑誌だったかな、忘れちゃったけど、小さな記事で紹介されてたんだよね。

ほんとこっそりと載ってた（笑）



なので、たまたま見ちゃった感じなんだけど一目ぼれ！って感じかな？

それが、これなんだよね。


　

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いやーところがね。　リアルのお店とかいろいろ探しまわって、

ほんと探している時に限って、見つからないんだよね。

そうなると、私も必死に探して…　で！ようやくネットショップで見つけました！！


ほんと苦労して見つけたから、衝動的に買いたかったんだけど、

我慢して次の日に欲しいと思ったら買おう！なんて思ってたらゆめに見ちゃって、

朝起きて即買い。ｗｗｗ


本当にこれ良いよ！おすすめ、詳細はこっちね。

おいしいはしあわせのちからですよ。クリスマス料理とピザのレシピ でしあわせ家族になりましょう。

クリスマス料理に手作りのピザを加えてホームパーティを盛り上げてはいかがでしょうか。ピザといえば冷凍ピザや宅配ピザなどが普及していますが、生地から自分でこねた手作りピザは格別に美味しく、きっと家族や友人も喜んでくれることでしょう。

ピザは台となる生地さえ作ってしまえば、後は具をのせて焼くだけです。手作りすれば一度に数枚分のピザ生地が出来るため、大勢集まるパーティーの料理にも最適です。

ピザ生地の基本的なレシピはまず、強力粉３００グラムをふるって粉の山を作り、山の頂上を少しくぼませて塩小１／２をおき、山の裾に砂糖小１／２とドライイースト小２をのせます。ドライイーストをめがけてぬるま湯を流しいれ、ドライイーストと砂糖が先に溶けるようにぬるま湯と粉を混ぜていきます。次にオリーブオイルを少し加えてさらにこねます。一塊になってきたらボウルから取り出し、台の上で１５分ほどこねます。なめらかに伸びるようになったら４等分にしてまるめ、３０度で１．５時間ほど発酵させます。発酵がすんだら取り出して、麺棒や手のひらで５ミリから８ミリに伸ばして生地の完成です。

ピザの生地作りは実際に手間がかかる作業で慣れるまでは時間がかかるでしょう。そこで手間を省きたい人には発酵やガス抜きの必要がないクリスピーピザもお勧めです。また最近ではホームベーカリーにピザ生地を作る機能とレシピがついているものあり、忙しいクリスマスの時期でも本格的なピザを手作りすることができます。

どうでした？難しそう？それより思ったより簡単そう？おいしいクリスマス料理とピザのレシピ のレシピでした。優しい気持ちになるおいしい料理つくろうね。

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(*^。^*)おいしそ～

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