3月の会長食

令和2年3月9日　ケアハウス　カリタスみわ

 

今日は月に一度の会長メニューの日

給食を委託している竹酔の会長が、献立の作成・仕込み・調理・盛付けまで行ってくれます

今日のメニューは

焼き物　：　さごし洋風菜種焼き・刻みレタス

　　　　　　（菜の花・卵・ベーコン・人参）

揚げ物　：　春キャベツとポテトのミニコロッケ

　　　　　　（サラダ菜・割りソース）

和え物　：　鳥賊と春野菜の煮浸し

　　　　　　（鳥賊・ほうれん草・生椎茸・人参）

味噌汁　：　若布・玉葱・油揚げ

御　飯　：　ひじきの混ぜご飯

　　　　　　（ひじき・鶏ひき肉・人参）

デザート：　フルーツ杏仁豆腐

　　　　　　（苺・キューイ）

野菜尽くしのメニューで見た目も豪華でした

来月も楽しみです