こんな所で会いました。

前の話ですが

野暮用で堺東に行ったので
ついでに麺屋銀次郎へ　油そばを注文

ここのラーメンはお休みの前日で無いと
食べれない代物（ニンニクが凄いんです）



トッピングは卵の黄身、魚粉、何かのお味噌

食べてみて

ん？？？
んん？？？


どこかで食べた味



これだー！
まさにほぼ同じ味

で、この何かのお味噌は　沙茶醤　ジャン！(・∀・)

まさかこんな地元で台湾の美味しい味に出合うとは
嬉しかったな～