みなさん こんばんは☂️
こちらは成形したところです
コシアブラ
食べるとたらの芽に似た香りがして美味しかったですよ
雨の日が続きますね😓
洗濯物が乾かず毎日困ってしまいますね☹️
さて今日は
ちょっとオシャレな
チーズパンを作ってみました
国産の強力粉と全粒粉を使い
生地の中にチーズを入れて編んでみました🎵
こちらは成形したところです
形がいつもと違うのも
楽しいですよね
生地のなかにクリームチーズを入れても
美味しそうですね😙
次回試してみますね😊
お店で珍しい❔山菜を見つけました
コシアブラ
というはっ葉です
たまたま商品を並べにきた農家のおじいさんがいらしたので食べ方を教えてもらいました
お勧めは天ぷらとのことだったので
作ってみました
食べるとたらの芽に似た香りがして美味しかったですよ
残ったコシアブラは、炒めて味をつけ
混ぜご飯にしました😋
山菜は、香りが良いから好きです
山菜好きになったのは、年をとったからでしょうか😆