食パン🍞

みなさん こんにちは👋😃

今日は小型のohana風食パンを作りました

ツヤツヤしていて可愛いですよね

普通の一斤分より少し小さめです

耳もやわらかく、翌日焼かないでそのまま食べても

ふわふわもちもちですよ🥰

何もつけずに食べると

ほんのり甘くバターの香りがします👌

明日は厚切りにしてピザトーストにしようかな❔😙

それも美味しそう❗️

となりの柚子はご近所さんから戴きました🎵

大きい木に実がいっぱいなっているのだそうです

柚子はジャムにしたり、ドレッシングにしたり、お風呂に入れたりするつもりです🎵

柚子が美味しいと感じるようになったのは年のせいでしょうか…😃

甘めのスティックパン

みなさん こんにちは👋😃

今日はパンを作りたい気分になり

朝から始めました😃

フランスパン用の粉を使っていますが

砂糖、バター、卵が入っているので甘くて柔らかいですよ

中は
こんな感じ

黄色の生地で柔らかそうでしょ🎵

本当は小さい生地をもっとなが～くつなげるみたいですが

食べやすいように短くしてみました🎵

娘に

こんなの出来ました

と写真を送ったら

アンパンマンに出てきそう🤣

ですって

わたしは

マッチョの腹筋みたいだと

思いましたが😀

庭の柊の花が咲いていました

毎年咲いているのかな❔🙄

綺麗なので写真を撮りました

ミミまで柔らかい食パンとお花のプレゼント🎁

みなさん こんばんは😃🌃

今日は、娘に頼まれて

食パンを作りました
生クリームと地元産の蜂蜜をたっぷり入れました

秩父産の蜂蜜はコクがあってまろやかでとても美味しいんですよ🤩

だからパンはフワフワもっちもち🤗

次の日もミミまで柔らかいのです

娘も気に入ってくれましたよ😀

写真に写っているのは

バルーンフラワーです

風船の中にお花が入っているのです

どうやって

お花をいれたのか❔❔😙

不思議ですね

このお花は

子供たちから

私の誕生日の✨🎁✨

風船は

パン🎉

とわって

(割りたくはないのですが

花に水をあげるようなので)

今は玄関に飾っています🎵

ツオップ🍞

みなさん こんにちは👋😃

今日はツオップを作りました

ツオップはドイツやスイスで食べられている伝統的なパンです

ツオップという言葉は

お下げ髪 という意味があり

生地を編み込んで作ります

今回はレーズンを混ぜこんで作りました😊

いつもはレーズンを入れて丸いかたちにするのですが

編み込みをすると

オシャレになりますね☺️

かわいさ🆙

味も😉👍️✨ですよ💕

パン教室🍞

みなさん こんばんは😃🌃

今日もよい天気でしたね☀️

洗濯物も乾き、お布団も干してフクフクになり

とても気持ちがいいです😊

さて今日は、久しぶりにパン教室を開きました

コロナ禍ではありますが

手洗い、消毒、マスク😷

に気を付けながらパン作りをしています

作ったのは

クリームパンです

たっぷりクリームを生地に入れました

生地はフワフワ

手作りクリームも甘くてトロ～リしていて👌

とても上手に焼き上がりました✌️

機械で捏ねたのですが、

捏ねる生地を見て、なめらかで美味しそうな状態なのがみなさんよくわかるようになりました👌

家では、なかなか作れないわ

とはおっしゃいますが

良さを見分ける力は着実についていますよ🙆

次回も楽しんでパンを作りましょうね😀