クロワッサン 2021-01-29 23:21:13 | 日記 みなさん こんばんは😃🌃今日は🥐を作ってみました前の晩に生地を捏ね一晩冷蔵庫に入れておき今朝、何回か生地を伸ばしてはたたむを繰り返し二等辺三角形にカットしてクルクルッとまるめて焼きました😆バターをシート状にして生地の中に入れるので、冷蔵庫で冷しながら作業をすすめていきますだから時間がかかること😓何とか層はできパリパリの食感になりました😆味は良かったけれど焼き色がいまいちだったかな❔🙄また、作ります✊
