チヂミを作ろう！

注：料理初心者による記録です



チヂミが好きです。
でも韓国料理は苦手です。
（辛いので・・・）


チヂミのためだけに韓国料理屋さんに
行くのは辛い・・・。

と思っていたら、スーパーでチヂミ粉が売ってた！
すごい！！自分で調合しなくていいなんて！！！
すごい！！！



具材は
●ニラ・・・一束（３ｃｍ位に切る）
●イカ・・・一杯（腸を取って適当に切る）
●たまねぎ・半分位（みじん切りする）

卵と水と粉を混ぜた物の中に、具材を混ぜる。

多目のサラダ油（ちょっとごま油混ぜてみた）
で焼く。


出来上がり★タレは
醤油・・・大さじ４
酢・・・・大さじ２とちょっと
みりん・・大さじ１とちょっと
白いリゴマ・・・適当
一味唐辛子・・・適当






そんなこんなで出来た！！
モチモチして　ちょう美味しかったです。
こんなに簡単にできるなんて！！知らなかった！！

最近のわたしには神がついているかもしれない！！
くいしんぼうの神が！！！
日清製粉さんすごい！すごいよ！！



またなにかに挑戦してみよう・・・。




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