嬉しい水曜日終わりました♡

みなさまこんばんは。
あっという間に3日間過ぎてしまいました。

少しずつ暗くなるのが早くなり、
表のランプを点けて灯りを楽しんでいます。、

今日はマフィンもマーラーカオも早々に完売し
夕方にもう一度マーラーカオを蒸したのですが
お店の中に蒸籠の竹の香りが広がって
嬉しくてひとりテンションあがって
しまいました。。（笑）

もちろん大好きな大同電鍋で作るから
それだけで嬉しくなるのですが。。。

※大同電鍋を知らない方は何のこと？？って
感じだと思うのですが…。

カヌレもプリンも完売して
嬉しい水曜日となりました。

今週もみなさまありがとうございました。

4日後の日曜日はポチカさんの
《巻きたて生春巻きを食べる会》
開催です！

今から楽しみ〜！

月曜の祝日はお休みをいただいておりますので
c-fieldの営業は来週19日火曜からとなります。

来週もどうぞよろしくお願いします。

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携帯茶器セット完売しました♪

☆ワークショップ情報

5月27日(土)こよりのきよこさんの石けん教室
10:00〜 残1名／ 13:30〜残1名
詳しくはコチラをご覧ください→☆

。。。。。。。。

みなさまこんばんは。
今週もたくさんの方々に来ていただき、
あっという間に3日間の営業が
終わってしまいました。

昨日アップしたシノワズリの茶器セット
思った以上に反応をいただき、
嬉しく思っております。

写真にアップしてたシノワズリのものも、
今日アップしようと思ってた、
同じ形で白地に水墨画風の茶器セットも
お買い上げいただきました。

メールでお問い合わせくださった方、
買いに来てくださったのに一足違いで
手にとっていただけなかった方、
申し訳ありませんでした。

シノワズリの他の色が欲しいと
ご注文くださった方もいらして。

私が大好きなこの茶器セットを
同じように欲しいと思ってくださってること
嬉しい限りです。

今年は買い付けに行けるかわかりませんが
次回は必ず茶器セットもう少したくさん
仕入れてまいりますので
もう少しお待ちください。

来週くらいからかき氷を始めようと
思っています。
無農薬のレモンを取り寄せたので
酵素シロップも仕込む予定です。
ミントを煮出してミントシロップも試作中♪

何かを仕込むって楽しいですね〜。

来週も楽しみたいと思います！

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カヌレには何が合う？

おはようございます。
今日で11月もおしまいですね。
本当に1年があっという間な感じがします。

日中は暖かですが、日が暮れると
少しずつ冬に近づいてる感じがする
今日この頃ですが、
風邪などひいておられませんか？

本日もカヌレをたくさん焼きました。
販売当初はカヌレがどんなものか
知らない方も多く

お好きな方がテイクアウトされるというのが
多かったのですが
店内でお茶と一緒にご注文くださる方も
増えてきました。

そして、そんな時
どんな飲み物が合いますか？と
よく尋ねられます。

たぶん？コーヒーなのかな〜？と答えると
笑われちゃうのですが、

私はコーヒーあまり飲まない(飲めない)ので
凍頂烏龍茶とよく頂きます。


案外どんな飲み物にでも合うのかも⁉︎

カヌレ好きの方に
統計を取っている途中です（笑）

マーラーカオも今から大同電鍋で
シュンシュン蒸す予定♪

今日も楽しい一日になりますように。

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東方美人も並びます♪

みなさまこんばんは。

今日の営業の終わりかけに
蕨が沢山届きました。
とれたての蕨は本当に美味しそうで、
すぐに下ごしらえ。

明日のランチのおかずの一品に加えたいと
思います♪

昨日も今日も新しく仕入れてきた
お茶を求めていろんな方が
来てくださいました。

どれがオススメですか？って尋ねられると
凍頂烏龍茶と答えちゃいますが、
他のお茶も美味しいですよ。

ラインナップは
凍頂烏龍茶、鉄観音、四季春、
香片(ジャスミン)
そして、お客さまからリクエストの多かった
東方美人も今回から並べてみることに
しました。

カヌレも紅茶のメレンゲも
ありがたいことに好評で、
美味しいわ♪って言ってくださると、
閉店後の生地の仕込みもやる気出ます（笑）
単純ですね。。。

カヌレは焼いてる間じゅうバニラの香りが
いっぱい広がって
すごく幸せなきもちになります。

明日の朝もカヌレを焼きますが
明日のランチは中華粥。
仕込みの時に混ざり合って
どんな匂いになるのか怖いですが、
頑張りたい？と思います。

ちなみに今日の白がゆランチは
こんな感じでした。


明日は最終日、中華粥とカヌレと共に
お待ちしております♪

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営業時間の変更のお知らせと今週のランチと茶葉のお知らせ

おはようございます。

本日勝手ながら
12:00オープンとさせていただきます。

検診の予約がどうしても今日しか取れず、
朝からちょっと遠くの病院に
自転車で走ってきます。
11:00までに戻れたら
いつも通りオープンします。
その時はまたお知らせします。
勝手申しますが、よろしくお願いします。

そして、
今週は久しぶりのチキンカレー週間です

サラダとデザートが付いてます。

そしてそして、
お客さまからご注文いただいてた
四季春の茶葉を6つのみ販売します。
30グラム×6つですので、ご希望の方は
お早めにどうぞ。

凍頂烏龍茶、鉄観音、ジャスミンの
ティーバッグも店頭に並びました。

カップにお湯を注ぐだけで、
美味しく台湾茶を飲んでいただけます。
もちろん水出しでも！

ぜひ一度、お試しください♪

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