ちいさなカフェと雑貨 c-field

極小カフェ+極小雑貨やさん+大人のためのワークショップ♪
〈月・火・水のみオープン〉

梅仕事の次はレモン仕事♪

2015-06-30 10:10:51 | お料理・果実酒


おはようございます

まだまだ朝晩は涼しいですね。
お布団に包まって気持ちよく朝を迎えました
このまま夏を通り越して
早く秋が来ないかな…なんて
夏があまり好きではないわたし。
いつもこんなことばかり
言ってるような気がします(笑)

昨日はお店で梅仕事ならぬレモン仕事

お客さまたちを巻き込んでのレシピ検索
分けていただいた無農薬の立派なレモン♪
ひとまずレモン酒と酵素シロップを
仕込みました。

お客さまとレモンのお話をしながらの
レモンの仕込み。
楽しかったな~。

残るレモンはあと4つ!
レモンピール作りたいけど、
お店で作るにはちょっとハードル高めかな
週末まで大切に置いといて
ピール作るか悩み中。。。

今日は曇り空だけど、
昨日と違って日中も涼しそうですね。

今日も楽しい一日になりますように。

。。。。。。。。

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マーブルせっけん完成まであと半月♪+今週のスープ。。。

2015-06-29 11:07:17 | ワークショップ


おはようございます。

せっけん教室で作ったマーブルせっけん
作った翌日には切り出して
並べていましたが、
やっと写真を撮りました。

今回はいろんな大きさに切ってみたので
キレイに揃っていませんが
ピンクと白のコントラストがキレイでしょ

昨日のスプーンたちと一緒で
これまた眺めてニヤニヤと(笑)

今回の香りは大好きなラベンダーと
レモングラスとリツエアクベバの3種類

すっきり爽やかな香りで夏にピッタリ!
早く使いたくてウズウズしています。
来月の13日まであと半月♪

前回のはちみつせっけんも大好きな
ラベンダーがベースで優しい香り。
お風呂でしっかり
いい仕事してくれています!

それと、今回作った化粧水が優れもの♪
たっぷり500mlもあるので
家族みんなでバシャバシャと顔も身体も
贅沢に使わせていただいてます。

。。。。。。。。

今週のスープのお知らせです。
本日月曜日はハッシュドビーフ

火曜はクラムチャウダー
水曜はチキンカレーです。

どうぞよろしくお願いします。

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スプーンとミルクピッチャーを眺めながら。。。

2015-06-28 17:57:19 | ワークショップ


6月最後の日曜日
どんな風にお過ごしですか?

大阪市内の住宅地にある店舗兼自宅は
いつも蒸し暑いのに
今日はそよそよと気持ちのいい風が
一日中吹いて、
いろんな雑用が思ったより
片付いてとっても良い気分。

先日、イトウサトミさんが来てくださり
ワークショップで完成した
スプーンとミルクピッチャーを
持ってきてくださいました。

私も午後の部に参加させていただいたので
スプーン2本とミルクピッチャーを♪

スプーンは粘土のかたまりを
削ってる時に強く削りすぎて
ヒビが入ってしまい、
やむなく小さく削り直し
柄の部分に穴を開けて
ペンダントトップにしてみました。

思いのほか可愛くて、
早く革ひもを通してつけてみたいです♪

眺めてるだけで嬉しくなるのは
何故でしょうか。

参加してくださった方々も
きっと、ご自分の作品をみたら
嬉しくなると思いますよ。

楽しみにしててくださいね。

6月最後の日曜日もあと数時間でおしまい。
今夜は夕食後に
読書を楽しみたいと思います。

そして、明日も素敵な一日になりますように。

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梅酒漬けました♪+イベント案内

2015-06-24 21:35:35 | お料理・果実酒


今週も楽しく営業させていただきました。
暑い中、足を運んでくださって
ありがとうございました。

朝晩はまだ涼しく感じますが、
どんどん夏に近づいてますね。

先日、庭で梅がなったからと
ご近所さんからいただいた梅
なかなか漬ける時間がなくて…。

お店に持って降りて合間を縫って梅仕事♪
お客さまが途切れたときにヘタをとり、
夕方に無事に漬けることができました。


洗ったあとザルの上で乾かしてある梅を見て
お客さまからは季節感あっていいね~なんて
声をかけていただき、
干し柿の時といい、お店で漬けるのも
楽しいかも~なんて嬉しくなりました。

この透明なのが少しずつ
琥珀色になっていくのをお店をしながら
眺めていきたいと思います。

そしてすごく遅くなりましたが、
イベントのご案内です♪


近藤正一紙版画作品展
LIFE ~愛しき日々~
2015.7.5(日)~7.18(土)12:30~18:00
月・木曜日休廊

ギャラリーspinにて(昭南ビル207)

そしてもうひとつ

山福朱実
ヤマネコ毛布
絵本原画展
2015.7.7(火)~7.14(火)10:00~17:00

あおぞらアトリエにて

アートなイベントが2つ♪
とっても見応えありそうですね。
どちらもお店に置いてありますので
どうぞお持ち帰りくださいね。

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今週はチキンカレーです♪

2015-06-22 11:10:52 | 今週のランチ


おはようございます。
今週はチキンカレーです。
チキンカレーには終日デザートが付いてます

本日はかき氷、愛玉子、ヨーグルトから
お選び頂けます。
昨日仕込んだジンジャーシロップも
スタンバイオッケー♪



たくさんDMお預かりしてるのに
お知らせが遅くなってます。
後ほどおしらせします!

お天気はちょっと不安定みたいだけど、
楽しい月曜日を過ごしましょう♪

。。。。。。。。

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