米沢市 上杉伯爵邸（上杉記念館）の米沢新そばまつり。

もう終わっちゃったんですけど、先日、
上杉伯爵邸（上杉記念館で）行っていた「米沢新そばまつり」に行ってきました。

上杉城史苑にチラシが置いてあって、是非行ってみたいと思ったのです。
まあ、1,800円なのでちょっと考えましたが、決断しました。

18時半に予約し、いざ記念館へ。
上杉記念館は有形文化財に登録されている建物です。

中に入ると、ホントに静かで、落ち着く雰囲気。
大広間にも、お客さんがたまたまいなかったため、
荘厳な感じもしました。
もったいなかったのは、外がどしゃぶりだったこと。
晴れてるか、雪が降ってたりすれば、
立派な庭がよく見えたのにと。

程なく料理が出てきました。
内容は、
生粉打ちのそば、鰊・野菜のてんぷら、地鶏のかいもち鍋、蕎麦の実など、
蕎麦づくし。

メインの蕎麦は細くて、
このあたりで最近は主流の10割ではないのかなと思いました。
逆に食べやすかったですけど。

この中では一番、かいもちがうまかったな。
でもなんか、久々にすいとんを思い出しました…(-_-;)

全体的に上品で、雰囲気もあって、僕は記念館大好きです。

来年もまた来たいですね！