味音痴でも楽しめたお肉の夜

最近方向音痴味音痴が進行してきている
書き手に振り回されている方のぶう、みなぶうです。



赤ワインのミディアムが好きです。
重たいのんは重たいし、どうやら通にはなれなさそう。



ランプ



ランプ芯



US横隔膜ことパペット



国産横隔膜



バルサミコのソースと



各種調味料（塩胡椒、マスタード、マヨネーズ）で
いただきました。



途中ポテトもありつつ。








たまたま暇な時期やったみたいで
国産とアメリカ産肉食べ比べやりましょって
シェフが焼いてくれて、こっちが柔らかいだの
噛んだ後のなにがしと
わかったふりをしていただきました。

　味の良し悪しは通じゃないので言えないけど
自分の好き嫌いは言えるので堂々とこっちがええとか
こっちの方が好きと言えました。
　ええ肉は塩で食べると美味しいな、って思った。
タレが悪いんじゃなくて、タレは美味しさを足す感じ。
塩胡椒やと美味しさを引き出す感じと思った。



最後はシェフお気に入りハーブティーで
のんびりとしておわり。
うまいもんはほんとに幸せになるね。