到来物：山の幸

先日、近所のおじいさんとホームセンターで会いました。
「物干し竿が曲がってしまったから、新しいのを買ってきて」と、
おばあさんに頼まれて来たと言います。

おじいさんは自転車で来ていました。

アイボ君の様に道の真ん中を、
ゆったりと走る姿を時々見かけていましたが、
さすがに物干し竿片手に自転車は無謀すぎます。

「私の車で届けますよ。庭に置いておけばいいですね？」
と言うと、
「そうかい？悪いなぁ･･･でも助かるよ」と答えました。

それから2週間くらい経ちました。
チャイムが鳴って出てみると、
おじいさんが「この間はありがとう。山菜を採ったから食べな」と
沢山持ってきてくれました。

「こんなに沢山いいの？」と聞くと、
「採るのが楽しいんだよ。ばあさんと2人だからそんなに食べないし」って。

頂いたのは赤コゴミ、



コゴミ、





タラの芽と、



コシアブラ、



山形で買ったギンボ。
こちらの山でも採れるんだぁ。



タラの芽は天ぷらが美味しいけど、
天ぷらはしないから、出汁に漬けました。



ギンボは塩味の漬物に、



撮り忘れたけど山ウドも頂いて、皮はきんぴらに、



赤コゴミも味噌味の油炒め、



東京で生まれ育ったけど、山菜は大好物なんです。
熊や蛇が怖いから、自分で採りに行こうとは思わないけど、
頂くのは大歓迎
美味しそうじゃないですか？





イワナも4匹も頂きました。





川魚はあまり好んでは食べませんが、
そのうち解凍して頂きます。

「イワナの骨酒もうまいぞ」っておじいさんが言うから、
骨酒も頂こうと思います。

おじいさんは70代で足腰が達者です。
免許を返納したから、灯油も自転車で買いに行っています。

中腰で山菜を摘んだり、イワナを釣ったり、
この年代の人は強いですね！

大好物を沢山ありがとちゃ～～～ん