只見のそば

トヨタやＧＳの勧めに従って、
連休は遠乗りしました

行先は、新潟県の奥只見に決めて、
早速只見のおそばをいただきました。

雰囲気のある古民家には、
県外ナンバーの車がずらりと並んでいます。





少し並んで無事入店。
天ぷらそばにしました。





へぎそば？ふのりそば？
ざるの下に受ける物がないので、
お盆の中はおそばの水分でびちゃびちゃ。
かなり大雑把な雰囲気





天ぷらはかなりコーンスターチが入っています。
おつゆは若干塩っぱめです。





人気店らしくて、外にはもう10人ほど並んでいます。
久々の高速を走ったので、
疲れた体に、しょっぱいおつゆは丁度良かったかも。

これからガイドブックで見たシルバーラインを走ります。