Borderママの「国境らへんの」ぼやき日記

危険な南の国境生活
北の国境で村民生活
現在デトロイト郊外で母子家庭

〇〇の一つ覚え

2021-05-08 13:42:00 | 食事のこと
dehydrationで試してみた、サンマの干物

結構上手く行った

同僚にも大好評だった、あ〜良かった

で、サンマばかりは〇〇の一つ覚えと言われそうなので

せっかくマシンも借りてる事だし

作ってみた

ビーフジャーキー!

タレに一晩漬け込み、塩胡椒して乾燥

一回目は日本のタレ、二回目は韓国のタレ


んまいーーーーー!

こっちでジャーキー買うと高いし、しょっぱいし辛いしで

体の事が心配ですが、自分で作れば丁度いい!

こんなに上手くで来るなら、私も乾燥機買っちゃおうかなー?








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